شوربة السبانخ مع كور البرغل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته المقاديرإزيكن يا جميلات النهرده جبتلكم شوربة جديدة ولذيذة شوربة السبانخ مع كور البرغل يلا نشوف :031: / لكرات البرغل الطريقة2 كوب برغل ناعم، مغسول ومنقوع 1 بياض بيض 2 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (قرفة، قرنفل، هيل، جوزة الطيب) ملح وفلفل للشوربة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 بصل متوسط، شرائح 6 كوب مرق دجاج او لحم � كيلو سبانخ طازجة ، شرائح ملح وفلفل لكرات البرغل - تُخلط المكونات جيداً باستخدام محضر الطعام، حتى يتجانس الخليط ويُصبح مثل العجين المُتماسك. - يُشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة. للشوربة - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه مائلاً للذهبي، ويُتبل بالملح والفلفل. - يُضاف المرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُغطى الإناء ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. - تُخفف الحرارة وتُضاف كرات البرغل ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف السبانخ. - يٌقلب الخليط ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك لمدة 5 دقائق، ثم تُقدم الشوربة ساخنة. https://www.chefosama.com/adminpanel...1263120543.gif :07: |
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
يسلم يدك
|
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
|
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
|
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
|
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
|
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
نورتوني
♥ |
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
شكرا ياقمر
|
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
نورتيني يا جميلة
♥ |
رد: شوربة السبانخ مع كور البرغل
|
الساعة الآن 12:14 PM |