https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...75d04023e2.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...44b472ee22.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...83e47fef31.jpg

المقادير

نصف كيلو من الارز الابيض
ملح ، شوربه او ماء التسويه ، زيت

عيش محمص في الفرن

كيلو الا ربع لحم مقطع مكعبات صغيره
٢ بصله كبيره ، ١٠ فصوص ثوم مفروم كبار
فلفل اخضر بارد و حار
خل ، ملح وفلفل وبهارات لحم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a406907f51.png

طريقه عمل الفته

اولا هنحط اللحم مع البصل المكعبات والتوم والفلفل الاخضر والبهارات والفلفل الاسود

والخل ونسيبهم لمده ساعتين في الثلاجه المبرد

هنسوي الرز ابيض هنشوح الرز في الزيت ونحط عليه الملح والماء المغلي او الشوربه
اما يتشرب الماء هنوطى النار عليه

هنقطع العيش ونشوحه في زيت علي نار هادئه في معلقه او اتنين بس زيت

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a406907f51.png



هنسوي اللحم وهتنزل ميا كتير وتستوي لوحدها مع التقليب لو كانت نشفت حطي عليها
نص كوب ماء

كده كل حاجه مستويه قلبي الرز مع العيش مع اللحم وحطيها في طبق التقديم مع صلصه التوم والطماطم ومخلل وبالف هنا

مع السلامه حبيباتي

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a406907f51.png

تسلم ايديك

مبروك التكريم
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...733d9a96f6.gif