عدلات - فطائر السجق الخطيــــــــره

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- المعجنات والفطائر (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=199)

- - فطائر السجق الخطيــــــــره (https://adlat.net/showthread.php?t=366839)

فطائر السجق الخطيــــــــره

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3e9407ecf1.png

فطائر السجق الخطييييره

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...254a623002.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...47c4a5fa92.gif

3 كوب دقيق
2 كوب زبادي
0.75 كوب زيت
0.5 م ص خميرة
رشة ملح
سجق
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9ed045e553.gif

نقوم بخلط جميع المكونات السابقة مع بعض و نترك العجين حتى يخمر

نقوم بطهي السجق بالطريقة المعتادة

نقوم بتقسيم العجين الى كرات متساوية

نقوم بفرد كل كورة و نضع بها السجق و نغلقها

نضع العجين في الصينية على ورق الزبدة و نتركها ترتاح 10 دقائق

نضعها في الفرن حتى تنضج من الاسفل ثم نشعل الشواية العلوية لتحمير الوجه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3547dbd6e4.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6c14b6a395.png