عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)
-   -   ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀ (https://adlat.net/showthread.php?t=40262)

salwa libya 18-02-2012 07:27 AM

❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...314c4b67f3.png
https://upload.3dlat.com/uploads/13307953582.gif

كيف حالكم يا عدولات؟!
يسعدني ان اشارككم الجديد من مطبخي
سيتم ادراج الوصفات بالخطوات والصور على امل ان تكون بسيطة وسهلة وواضحة للجميع باذن الله
طبعا الصور حيكون عليها اسم عضويتي من منتدى اخر
وهي sand لاني نشرت المواضيع في منتدى اخر سابقا وكل الصور تحمل اسم العضوية.
المهم.... اتمنى ان تعجبكم الفكرة ويتم التفاعل مع الموضوع
كما اتمنى من المشرفة ان تتكرم لتثبيت الموضوع نظرا لانه متجدد
ارجوا ان افيدكم ولو بالقليل
احتاج للتشجيع منكن للبدء في ادراج الوصفات
واتمنى ان تنال اعجابكن
تحياتي لكل من تكرم بزيارة موضوعي

https://img06.arabsh.com/uploads/ima...314c4b67f2.png



ايمان المقصبي 18-02-2012 07:31 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
بالتوفيق ياقمر في انتظار وصفاتك
ربي يوفقك ان شاء الله

salwa libya 18-02-2012 07:32 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان المقصبي (المشاركة 337325)
بالتوفيق ياقمر في انتظار وصفاتك
ربي يوفقك ان شاء الله

مشكورة سموحة وان شاء الله تعجب الجميع يا رب

ايمان المقصبي 18-02-2012 08:32 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يتصفح الموضوع حالياً : 8 (2 عدلات و 6 زائرة)
‏ايمان المقصبي, ‏الحب شايع

درة مكنونة 18-02-2012 08:50 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 




ربنا يوفقك ياقمرومستنيين وصفاتك


salwa libya 18-02-2012 09:25 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يخليك حبيبتي
وان شاء الله انكون عند حسن ظنكم =)

ام وليد & يوسف 18-02-2012 10:05 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
بالتوفيق حبيبتي ومستنيين وصفاتك

لافالانتينا 18-02-2012 12:27 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
فى انتظار وصفاتك يا سلوى يا قمر

salwa libya 18-02-2012 10:40 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يخليكم حبيباتي

salwa libya 18-02-2012 10:59 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3041496cfa.png
طبق رئيسي
الارز اليوناني
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3041496df3.png
المقادير:
كوب ونصف رز بسمتي
نصف حبة بصل مفرومة
٤ حبات طماطم مفرومة
فلفل اخضر حاااار
دجاج مقطع
كوبين مرق او اكثر لطهي الارز
خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي
البهارات: (ملح, فلفل اسود, كراوية وكزبرة مطحونة, البهارات السبعة)

https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3041496df3.png
الطريقة:
ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن
ثم اضيفي البصل وحركيه حتى يصبح ذهبي اللون
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414962f0.jpg
اضيفي الدجاج مع القليل من الملح والفلفل الاسود
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414962f6.jpg
وحركيه حتى يتغير لونه
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414962f5.jpg
اضيفي الطماطم والفلفل
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414962fa.jpg
ثم اضيفي البهارات وحركي جيدا
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414963f3.jpg
اضيفي الارز وحركيه جيدا مع المكونات الاخرى
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414963f1.jpg
اضيفي المرق حتى يغطى الارز بالكامل
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414963f0.jpg
ثم ضعي غطاء المقلاة
واتركيه على نار هادئة حتى ينضج
يقدم ساخن مع اي نوع من المقبلات والسلطة
اترككم مع الصور
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414963f7.jpg
https://img06.arabsh.com/uploads/ima...30414963f6.jpg
(لا أسمح بنقل مواضيعي الا بذكر اسم العضوة salwa libya
واسم المنتدى ـ عدلات ـ )

https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3041496df3.png



لافالانتينا 18-02-2012 11:08 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
شكله تحفه تحفه تحفه

salwa libya 18-02-2012 11:14 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يخليك يا حلوة
هذا من ذوقك ^ـــ^

amira ali 19-02-2012 05:11 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايديكي يا قمر

salwa libya 19-02-2012 05:51 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يسلمك حبيبتي

لؤلؤة الايمان 19-02-2012 07:05 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايدك حبيبتي شكلو هالطبق يشهي
ممممممم

salwa libya 19-02-2012 07:50 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 

المقادير:
كوب حمص مسلوق في ماء وملح
رشة كمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
هريسة (يفضل هريسة عربية)
ربع كوب زيت زيتون
https://img02.arabsh.com/uploads/ima...37424865f7.jpg
الطريقة:
اسلقي الحمص في الماء مع الملح
عندما ينضج ...تصفي الماء وتتركي القليل منها في القدر مع الحمص

اضيفي الملح والفلفل والليمون وتتركيه على نار هادئة بضع دقائق

https://img02.arabsh.com/uploads/ima...37424865f0.jpg
اضيفي زيت الزيتون وقلبي
ضعي الحمص في صحن التقديم مع القليل من الزيت المتبقي في القدر

ضعي عليه الهريسة وحركي
وزينيه بالبقدونس وقدميه مع الخبز العربي
https://img02.arabsh.com/uploads/ima...37424864fb.jpg
وصحتين على قلبك

https://img02.arabsh.com/uploads/ima...37424a65f7.png
(لا اسمح بنقل الموضوع الا بذكر اسم العضوة salwa libya واسم المنتدى عدلات)

قرآني نبض حياتي 19-02-2012 11:31 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايديكي شكلها جميل أوووي ،بس بصراحة الموضوع أنتي ناقليتوا ولا ده طبخك ياقمر

ĦǎḒồỘǒŜĦ Ằŋẵ 19-02-2012 11:39 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلمي حبيبتي رووووووووعه

الـمـتـألـقـة 19-02-2012 12:22 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
راااااائع يا سلوى ننتظر جديدك

درة مكنونة 19-02-2012 01:17 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
شكلة جميل
تسلمى

rogego77 19-02-2012 01:30 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
وااااااااوشهى جدا

أميرة القصر 19-02-2012 02:02 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلمى وتستهلى تقيم تمام

سووووو5 19-02-2012 02:31 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يسلموووووووووو

ريموووو 19-02-2012 03:25 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
اممممم

شكله تحفه بجد

تسلم ايدك يا غاليه

واحلى تقييم لك

ام هنا 19-02-2012 03:44 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
جميييييييل جدا
تطور رااااائع
مشكورة يا قمر

rogego77 19-02-2012 04:18 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يم يم يم ايه الجمال والحلاوة دى يلا بقى منتظرين باقى الوصفات يا قمر

salwa libya 19-02-2012 09:58 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يخليكم كلكم
أسعدني مروركن


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمرومة الامورة (المشاركة 339545)
تسلم ايديكي شكلها جميل أوووي ،بس بصراحة الموضوع أنتي ناقليتوا ولا ده طبخك ياقمر

لا يا رمرومة كل ما اضعه هنا من صنع يديا ويشهد الله على ذلك

amira ali 19-02-2012 11:09 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
رائع يا حبيبتي

salwa libya 20-02-2012 07:03 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يسلمك يا سكرة

salwa libya 21-02-2012 04:33 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 

https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434b64f7.png

مقبلات
كروكيت بطاطا
المقادير:

٤ حبات بطاطا
نصف بصلة
كوب بازيليا
ماء لطهي البطاطا
القليل من الزيت النباتي لقلي البصل
كوب بقسماط
البهارات: (كركم, ملح, فلفل اسود, زنجبيل)
بيضتان
دقيق وبيضتان وخبزة مرحية للقلي
زيت نباتي للقلي
الطريقة:
قطعي البطاطا دوائر او شرائح او حتى مكعبات على راحتك
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a66f7.jpg
ضعيها على النار مع الماء والملح حتى تنضج
في مقلاة ضعي القليل من الزيت النباتي حتى يسخن
ثم اضيفي البصل والبازيليا
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a66f5.jpg
اتركي البصل على جنب مع البازيليا
عندما تنضج البطاطا ... صفيها وضعيها في صحن عميق
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a66f4.jpg
واضيفي البصل والبازيليا
اسحقيها جيدا بالشوكة
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a66fb.jpg
ثم اضيفي البهارات وبيضتان وحركي جيدا
بعدين اضيفي البقسماط حتى تشعري بأنها بدأت تتماسك
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a67f3.jpg
ابدأي بصنع دوائر من الخلطة
اغمسيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a66fa.jpg
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a67f2.jpg
تقلى الكرات في الزيت
ثم تصفى
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a67f1.jpg
وتقدم ساخنة كصحن مقبلات
https://img04.arabsh.com/uploads/ima...3e434a67f0.jpg



https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3e434b65f1.png
(لا أسمح بنقل الموضوع الا بذكر اسم العضوة salwa libya ومنتدى عدلات)

قرآني نبض حياتي 22-02-2012 10:43 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
`أنا معاكي ياقمر ، وبانتظر مواضيعك ، وتسلم ايديكي راح احاول في يوم اعملها وبعدين أقولك طلعت معي ازاي

nesrinaaa 22-02-2012 03:01 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايدك يا قمر ايه الجمال ده

حنين الايام 22-02-2012 05:47 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يوفقك حبيبتي بانتظارك ياعسل

عهود 22-02-2012 05:53 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 

طافى 22-02-2012 06:27 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
ايه الجمال ده يا سلوى بجد كل الوصفات تحفه وتجوع خالص وفى انتظار الجديد وتستهلى احلى تقييم على تعبك

salwa libya 23-02-2012 03:09 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يخليكم يا حلوين على التشجيع
والله انكم منورين الحتة ^ـــ^

salwa libya 23-02-2012 06:23 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4961f5.jpg
شوربات
شوربة الشعيرية
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4e66f4.png
المقادير:

نصف كوب بقدونس اخضر مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
١ فلفل اخضر مقطع
نصف بصلة مفرومة
علبة صغيرة طماطم معجون
نصف كوب شعيرية
لحم غنم مقطع قطع صغيرة
٦-٨ اكواب ماء
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
البهارات: (ملح, فلفل, كمون)
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4960f4.jpg
الطريقة:
سخني الزيت في قدر ثم اضيفي البصل وحركي حتى يذبل
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4960fb.jpg
اضيفي اللحم وحركيه حتى يتغير لونه
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4960fa.jpg
ثم اضيفي البقدونس والكزبرة وحركيه مع اللحم
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4961f3.jpg
اضيفي الطماطم المعجون والبهارات وحركي جيدا
ثم اضيفي الماء واتركيه حتى ينضج اللحم (٣٠ دقيقة تقريبا)
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4961f2.jpg
اضيفي الشعيرية والنعناع المجفف وحركيها ثم اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4961f1.jpg
تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس الاخضر
وبالهناء والشفاء
ارجو ان تنال اعجابكم
https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4961f7.jpg
(لا أسمح بنقل الموضوع الا بذكر اسم العضوة salwa libya ومنتدى عدلات)

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...354d4961f4.jpg

ايمان المقصبي 23-02-2012 07:25 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
رائعة ياسلوى وننتظر جديدك
اكلاتك كلها حلوة
تسلم ايديكي

الحوراء25 23-02-2012 09:10 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
ماشاء الله عليكى حبيبتى
يسلمو ايديكى

ايملى فتاةالرياح 23-02-2012 11:40 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يمى
وصفات راائعة وسهلة
يسلموو
مجهود راااااائع


salwa libya 24-02-2012 12:28 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يخليكم حبيباتي
وما يحرمني من هالطلة ^^

salwa libya 03-03-2012 09:50 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
https://im20.gulfup.com/2012-03-03/1330799324652.png
معجنات
الخبيزة بالتونة
https://im20.gulfup.com/2012-03-03/1330799324731.png
المقدار كبير جدا يمكنك عمل نصف الكمية او استخدام باقي العجين للبيتزا ... كما انه بالامكان ترك العجين في الفريز للاستعمال لاحقا
المقادير:
للعجين:
٥ أكواب طحين
٢ملعقة كبيرة خميرة فورية
٢كوب ماء دافي
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
للحشو:
يمكنك حشوه بأي شئ كالجبن او التونة او الدجاج او المفروم
أنا استخدمت:
تونة
هريسة
طماطم
وزيتون
للتزيين:
صفار بيض أو حليب مركز
سمسم
https://im20.gulfup.com/2012-03-03/1330799324731.png
الطريقة:
في وعاء كبير ضعي ٢ كوب دقيق فقط والخميرة والسكر والملح
https://upload.3dlat.com/uploads/13307992432.jpg
أخلطيهم جيدا ثم اضيفي الماء الدافي
قومي بعجن العجين حتى يصبح لين القوام كما في الصورة
https://upload.3dlat.com/uploads/13307992431.jpg
اتركيه على جنب مدة ١٠ دقائق حتى يتخمر العجين
ثم اضيفي باقي الدقيق (٣ أكواب) والزيت
اعجني العجين جيدا
https://upload.3dlat.com/uploads/13307992433.jpg
شكلي العجين كالكرة الصغيرة
وضعيه في سفرة الفرن الممسوحة بقطرات من الزيت حتى لا يلتصق العجين
امسحي العجين إما بصفار البيض أو بالحليب المركز
انثري حبات السمسم
https://upload.3dlat.com/uploads/13307992436.jpg
وأدخليه الفرن في درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
اتركيه حتى يستوي العجين من الداخل ويتحمر من الاعلى
حيث يمكنك التأكد من ذلك بغرس سكين داخل العجين للتأكد من النضج
عندما ينضج العجين
أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلا
افتحي العجين وضعي الحشو بداخله
https://upload.3dlat.com/uploads/13307992435.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/13307992434.jpg
وبالهناء والشفاء
(لا أسمح بنقل مواضيعي الا بذكر اسم العضوةsalwa libya ومنتدى عدلات)
https://im20.gulfup.com/2012-03-03/1330799324731.png





الحوراء25 03-03-2012 09:52 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايديكى حبيبتى
شكلها شهى

salwa libya 04-03-2012 10:55 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يسلمك حوراء
.
.
zanussi30
حبيبتي انا مش فاهمة الارقام دي ترمز لإيه
ممكن توضحي اكثر؟

دفء الجنوب 04-03-2012 11:55 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
شكله شهى تسلم الايادى سلوى

عهود 04-03-2012 07:09 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يعطيكي الف عافيه حبيبتي
مستنين عزومتك لينا ماشي هههههه


♥ احبك ربى ♥ 04-03-2012 07:29 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يسلمو ايدك يا قمر

salwa libya 05-03-2012 01:02 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
بارك الله فيكم حبيباتي
عهود.... تفضلي في أي يوم هههههـ

مريومة احمد 06-03-2012 08:04 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايدك يا سلوى

salwa libya 06-03-2012 10:18 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يسلمك حياتي

حنين الايام 09-03-2012 07:52 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يعطيك العافيه حبيبتي

salwa libya 12-03-2012 12:46 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلمي ياااااااقمرررررر

salwa libya 21-03-2012 05:07 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
أسفة على التأخير حبيباتي
حنزل أكلة اليوم بإذن الله

salwa libya 21-03-2012 05:29 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
https://im25.gulfup.com/2012-03-21/1332295729691.png

أعتذر مرة أخرى على التأخير يا حلوات
اليوم اكلة سريعة وسهلة التحضيررر
طبقات التوست
المقادير:
(لـستة أشخاص)
١٢ قطعة من شرائح التوست (يمكن استعمال التوست الاسمر)
لحم مفروم (يمكنك عمله بطريقتك المعتادة وتتبيله)
كأس صغير من البقدونس المفروم
كوب جبنة شيدر مبشورة
القليل من جبنة فيلادلفيا (حسب الرغبة)
شرائح طماطم اخضر
صلصة البيتزا (إما جاهزة... او يمكنك عملها في البيت)
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550211.jpg
٣ بيضات
ملح, فلفل اسود, فلفل احمر, اوريجانو
https://im25.gulfup.com/2012-03-21/1332295729682.png
طريقة التحضير:
في صينية خاصة بالفرن... رصي ٦ من شرائح التوست جيدا وحاولي ان لا تتركي فراغات كبيرة بين الشريحة والاخرى
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550552.jpg
ضعي القليل من الصلصة
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550684.jpg
ثم اضيفي اللحم المفروم
(طريقة تجهيزه: ضعي القليل من البصل المفروم بالزيت ثم اضيفي اللحم واتركيه حتى ينضج ثم اضيفي الملح والفلفل والاوريجانو والبقدونس الجاف وحركي جيدا \ او كما ذكرت سابقا استخدمي طريقتك الخاصة في طهيه)
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550213.jpg

https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550985.jpg
بعد ذلك اضيفي القليل من البقدونس والجبنة المبشورة
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550546.jpg
ثم ضعي قطع التوست الاخرى بحيث تكون كل قطعة ملائمة للقطعة التي تحتها.
اذهني كل قطعة توست بالقليل من جبنة فيلادلفيا او جبنة بوك (أو اي نوع ترغبين به ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة)
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550397.jpg
ضعي صلصة البيتزا مرة اخرى
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/1332295550788.jpg
ثم اضيفي شرائح الطماطم وجبنة شيدر والقليل من البقدونس
https://im24.gulfup.com/2012-03-21/133229555089.jpg
في صحن صغير اخلطي البيض مع الملح والفلفل والاوريجانو
https://im12.gulfup.com/2012-03-21/1332295601291.jpg
ثم اسكبيه على صينية التوست بتساوي
https://im12.gulfup.com/2012-03-21/133229560173.jpg
ضعي الصينية في فرن درجة حرارته ٣٥٠ فهرنهايت واتركيه حتى يتحمر من الاسفل والاعلى
تقطع كل قطعة توست الى مثلثان وتقدم ساخنة
بالهناء والشفاء :)
https://im12.gulfup.com/2012-03-21/1332295601774.jpg
https://im12.gulfup.com/2012-03-21/1332295601835.jpg
(لا أسمح بنقل مواضيعي إلا بذكر اسم العضوة salwa libya ومنتدى عدلات)

الحوراء25 21-03-2012 10:41 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم الايادى ياسلوى
دايما متميزه

salwa libya 22-03-2012 02:38 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
الله يسلمك حبيبتي

sweet flower 23-03-2012 03:02 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلمي يا جميلة

منتظرين جديدك دايماً

:)

توتى 1 23-03-2012 03:17 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
[img]https://www.**- /fmm/fimnew/matbakh/1/ymmm11.gif[/img]

salwa libya 23-03-2012 04:39 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلمولي يا حلوات

salwa libya 10-04-2012 10:26 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
https://im24.gulfup.com/2012-04-10/1334041593203.png
وجبة رئيسية
طاجين الدجاج والخضار
https://im24.gulfup.com/2012-04-10/1334041593712.png
المقادير:
٦ أرجل دجاج
نصف بصلة
٢ حبات جزر
٢ حبات بطاطا
٢ عيدان بصل اخضر
نصف حبة فلفل حلو (فليفلة)
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
نصف كوب بقدونس اخضر مفروم
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041530894.jpg

مقادير الصلصة:
كوب زبادي
٣ ملاعق كبيرة صلصة الصويا
نصف كوب عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
البهارات: (ملح, كركم, فلفل اسود, بابريكا,كزبرة مطحونة, كمون, حبات هيل)

https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041530461.jpg

https://im24.gulfup.com/2012-04-10/1334041593712.png

الطريقة:
تخلط جميع مقادير الصلصة في صينية
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041530342.jpg
ثم يفرك الدجاج بها ويترك باقي الخليط على جنب
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/133404153093.jpg
تقطع الخضروات بشكل طولي كما في الصورة
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041530645.jpg
ثم توضع في طاجين (صينية) خاص بالفرن وتخلط مع بعض
ينثر نصف كمية البقدونس الاخضر والكزبرة الخضراء المفرومة على الخضروات
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041530676.jpg
ضعي الدجاج على الخضار
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041531397.jpg
ثم اسكبي ما تبقى من الصلصة على الطاجين
انثري بقية البقدونس والكزبرة المفرومة على السطح
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041531748.jpg
غلفيه بورق الالمونيوم وضعيه في فرن درجة حرارته ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ساعة ونصف تقريبا حتى ينضج الدجاج
ثم انزعي ورق الالمونيوم واتركيه يتحمر من الاعلى
ويقدم في طبق مع قليل من البقدونس المفروم للتزيين
https://im23.gulfup.com/2012-04-10/1334041531919.jpg

https://im23.gulfup.com/2012-04-10/13340415318410.jpg
انا عملت معاه طبق مكرونة من اختراعي ان شاء الله حنزله المرة الجاية
https://im24.gulfup.com/2012-04-10/1334041593321.jpg
تحياتي

(لا أسمح بنقل الموضوع الا بذكر اسم العضوةsalwa libya ومنتدى عدلات)

https://im24.gulfup.com/2012-04-10/1334041593712.png

راوناالحديثي 11-04-2012 09:37 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
بلتوفيق عدوله وبانتضارك

salwa libya 18-04-2012 08:20 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلمي يا عمري

فلسطين 21-04-2012 04:37 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يسلمووو الايادي

بارك الله فيكي على الموضوووع الحلوووو

دلوعة هوبا حبيبي 30-04-2012 04:45 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايدك يا جمييييييل
يجنن

salwa libya 10-05-2012 09:30 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة هوبا حبيبي (المشاركة 501170)
تسلم ايدك يا جمييييييل
يجنن

تسلميلي يا قمررررر
نورتي الموضوع بتواجدك العطر

dodo modo 18-05-2012 01:51 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايدك ياقمرى

لحظة حنين 20-05-2012 03:05 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
تسلم ايديك اكلتلك شهيه جدا
وياريت تعملى حلويات خفيفة علشان الصيف اذا امكن

نورى 24-05-2012 03:27 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
ممكن اسالك سؤال حبيبتى بالنسبة للتوست اجيبة طرى ولا ناشف

mayax 26-05-2012 09:09 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
merciiiiiiiiiiiiiiiii

salwa libya 26-05-2012 10:34 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحظة حنين (المشاركة 544164)
تسلم ايديك اكلتلك شهيه جدا
وياريت تعملى حلويات خفيفة علشان الصيف اذا امكن

ان شاء الله حبيبتي
تسلمي على المرور الحلو

salwa libya 26-05-2012 10:35 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورى (المشاركة 554202)
ممكن اسالك سؤال حبيبتى بالنسبة للتوست اجيبة طرى ولا ناشف

التوست يكون ناشف يعني من اول ما اطلعيه من الكيس تحطيه في الصينية

وديه ورديه 07-08-2012 03:27 PM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
يستحق التثبيت

المدام 08-08-2012 05:27 AM

رد: ❀ من مطبخي بالصور (متجدد) ❀
 
https://www.b-g4ever.com/up/uploads/...50a1fac68e.gif


:010:

ايه رايكم ؟


الساعة الآن 07:43 PM