عدلات - طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- اطباق سهلة وسريعة (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=14)

طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة

طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة

طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة

https://www.alqabas.com.kw/Temp/Pict...113334d4cb.jpg

المقادير :
اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
الطريقة :
تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة
ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على و رق خاص ليمتص الزيت
ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار وطريقته
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم