https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0438c3e165.gif



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9115d61d94.jpg


المقادير :

• • 900 جرام لحم الدجاج المفروم
  • 2/1 1 كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 400 جرام فاصوليا بيضاء مسلوقة
  • 400 جرام فاصوليا حمراء أو سوداء مسلوقة
  • 400 جرام صلصة طماطم (طماطم مهروسة)
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير محلى
  • 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
  • 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب مرق الدجاج
  • كريمة حامضة، مبشور جبن الشيدر، بصل أخضر مفروم، للتقديم

طريقة التحضير :
· قلبي لحم الدجاج المفروم مع قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يتغير لونه.






https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e828725551.jpg



· في وعاء الطهي ببطء، ضعي جميع المكونات.




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...962ebbe3f2.jpg



· غطي الوعاء واتركيه لمدة 8 ساعات على درجة منخفضة أو 4 ساعات على درجة عالية (حسب تعليمات استخدام الوعاء).




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f4be952b03.jpg




· ضعي مرق الفاصوليا بالدجاج المفروم في أوعية التقديم وزينيها بالكريمة الحامضة والبصل الأخضر المفروم ومبشور جبن الشيدر.




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9115d61d94.jpg




· قدمي مرق الفاصوليا بالدجاج مع الأرز الأبيض أو الخبز، صحتين وهنا.



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4edab48996.gif