عدلات - اسرع طريقة لعمل خيار مخلل منزلى ,كيفية تحضير مخلل الخيار المقرمش

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...eb2940a132.gif

اسرع طريقة لعمل خيار مخلل منزلى ,كيفية تحضير مخلل الخيار المقرمش
اسرع طريقة لعمل خيار مخلل منزلى ,كيفية تحضير مخلل الخيار المقرمش
اسرع طريقة لعمل خيار مخلل منزلى ,كيفية تحضير مخلل الخيار المقرمش

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...09907e2f11.jpg

لمحببي المخللات اليكم طريقة عمل مخلل الخيار السريع في المنزل بكل سهولة

المقادير

" تكفي 6 أشخاص "

1 كيلو خيار
1/2 كوب كبير خل
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ملح
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) نعناع
4 فص ثوم ، شرائح

طريقة التحضير

يغسل الخيار جيداً ثم نقوم بعمل فتحات بطرف السكينة على مسافات.
في بولة متوسطة الحجم يوضع الخيار و يضاف إليه الملح و الخل و الثوم و النعناع و يقلب جيدا ثم يغطى.
يقلب الخيار بالتوابل من وقت لآخر حتى يتغير لونه و يترك لمدة ساعتين.
يضاف الماء الى الخيار حتى يغطيه و يترك لمدة 4 ساعات.
و يقدم.

سر نجاح مخلل الخيار السريع:

حتى يتخلل الخيار سريعا يجب تقليبة بعد ساعتين من تخليلة حتى يتخلل الجزء العلوي منه و يترك حتى يتغير لونه.

فوائد الخيار:

يحتوي على نسبة عالية من الماء و التي تعمل على ترطيب الجسم.
يقي من الأمراض المزمنة لإحتوائة على مضادات للأكسدة.
يحتوي ال 30 جرام من الخيار المخلل على 21 سعر حراري.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0ceb6b7873.gif