https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...dee4326611.gif


وصفات سهل و بسيط لن تحتاج إلى الكثير من وقتك بها الكثير من المكونات المفيدة و التي تعتبر من الغذاء الصحي لك و لأسرتك حيث تحتوي على البرغل و الحمص و أيضا اللحم كمصدر للبروتينات اللازمة للجسم سيحبها جميع أفرادعائلتك و إليك طريقة عمل البرغل بدفين طبخات سهلة


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7b28323922.jpg


مكونات البرغل بدفين : طبخات سهلة بالصور

كوب برغل خشن
نصف كوب حمص مسلوق
500غ لحم ضان
300غ بصل صغير
ملعقتان ونصف زيت زيتون
120غ صنوبر محمر
2 كوب ماء

ملح
فلفل اسود
قرفة
كراوية



طريقة عمل البرغل بدفين طبخات سهلة

1. اسلقي اللحم في الماء المغلي مع ورق الغار و حبوب الهيل
2. احضري طنجرة و ضعي زيت الزيتون و ضعي البصل المفروم والبصل الصغير و اتركيهم على النار
3. و أضيفي الفلفل الأسود و القرفة و الكراوية و ضعي اللحم المسلوق على البصل و أضيفي الحمص
4. المسلوق و كوب من البرغل الخشن المغسل و قلبيهم جيدا و أضيفي كوبين من المرق المغلي و اتركيها 40 دقيقة
5. و يمكنك تقديم سلطة الملفوف الأحمر و الذرة أضيفي الملفوف الاحمر و الذرة و الليمون والبقدونس و الملح و قلبي جيدا
6. احضري مقلاة و قلي الصنوبر قليلا مع زيت الزيتون حتي يحمر
7. قدمي البرغل بدفين في طبق التقديم و زينيه بالصنوبر المحمر .

تسلم ايديك

نورتونى ياعسلات