عدلات - طريقة عمل البرغل مع الدجاج

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...eda3fe7ec1.gif

المكونات:
3 صدر دجاج مسحب
كوبان من البرغل
بصلة كبيرة
ملعقتان طعام الى ثلات (معجون الطماطم)
رشة ملح
ثلاثة اكواب من مرقة الدجاج أو الماء العادي
مكعبين ماجي
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
رشة فلفل اسود

طريقة عمل البرغل مع الدجاج

طريقة التحضير....

اغسلي البرغل وصفيه من الماء...

قطعي البصلة الى مربعات وقلبيها على النار مع القليل من السمنة او الزيت الى ان يصبح لونها مائل الى الذهبي... قطعي الدجاج الى مربعات كبيرة ومن ثم اضيفيها الى البصل قلبيها قليلاً ولمدة 5 دقائق...

اضيفي مكعبين الماجي و مرقة الدجاج أو الماء العادي ومعجون الطماطم ..
رشة الملح والبهارات والفلفل الأسود ويترك المزيج الى ان يغلي...

بعد ذلك اضيفي البرغل قلبي المزيج ومن ثم اتركيه الى ان ينضج على نار هادئة من 15 الى 20 دقيقة... وصحه وعافية

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...deedb84d72.gif