|
مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6165a0f731.gif مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gif من أكثر ما تشتهر به الهند فى أكلاتها هى المقبلات .. ونجد أنه تتنوع المقبلات الهنديه حيث هناك مقبلات حارة .. مقبلات سهلة وسريعه وهى ما أخترتها لكم اليوم ..... ويرجع ذلك إلى أن التوابل العطريه هى الأكثر إستخداماً فى الهند ولذلك تجديهم يتفننوا فى إستخدامها فى معظم أكلاتهم والتى توضع مع الاطباق الرئيسيه كمقبلات تعالوا وتعرفوا إلى بعض من المقبلات الهنديه السهلة والسريعه ذات التوابل العطريه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...350449a741.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...20d9bd5e03.gif خضروات مقليه نصف كوب طحين الحمص + نصف كوب طحين بالخميره + ملعقتان شاي كمون بودر+ ملعقة شاي جرام ماسالا ربع ملعقه شاي كركم + نصف ملعقه شاي شطه + ملح + فصان ثوم مدقوق + ثلاثة ارباع كوب ماء + كوب زهرات القربيط + كوب زهرات بروكلي + زيت للقلي + باذنجانه مقطعه الى شرائح + كوستان خضروان متوسطتان مقطعتان الى شرائح + اربع فلفلات خضراء كبيره من النوع الحار مقادير صلصلة الروب: ملعقتان اكل نعناع مفروم + كوب روب + فلفلتان حمروان مفرومتان https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e27119ed04.gif نخلط مقادير صلصلة الروب مع بعضها ونضعها في اناء في الثلاجهhttps://img.3112.net/archive/2006/09...bae319091a.jpg ننخل الطحين ثم يضاف الثوم والبهارات والملح في وعاء ويضاف اليه الماء حتى يتكون عندنا خليط كثيف ونضعه في الثلاجه لمدة نصف ساعه نسلق القرنبيط والبروكلي الى ان يلين ثم يصفى ويصب عليه ماء بارد وينشف من الماء نسخن زيت غزير وننشف الخضار كلها تغمس في خليط الطحين وتقلى في الزيت الى ان تحمر وتتقرمش وتوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت ويقدم مع صلصة الروب https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...20d9bd5e03.gif تكة البطاطس نصف كوب عدس اصفر+ ثلاث بطاطس كبيره مقطعه + نصف كوب طحين الحمص + ملعقة اكل نعناع طازج مفروم + ملعقة اكل كزبره خضراء مفرومه + ملعقتان شاي جرام ماسالا + ملعقة شا ي كزبره ناشفه بودر+ فلفلتان حارتان مفرومتان + صفار بيضه + ملح + طحين حمص ( اضافي) + زيت + بيضه مخفوقه + ملعقة اكل عصير الليمون صلصة التمر الهندي: كوب ماء مغلي + 50 جم تمر هندي + ملعقتان شاي زنجبيل + ملعقة شاي كمون + ملعقة اكل حلبه خضراء مفرومه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e27119ed04.gif ننقع العدس في الماء بعد غسله لمدة خمس واربعين دقيقه ثم يصفى يسلق العدس لمدة عشر دقا ئق او الى ان ينضج ثم يصفى ويهرس تخلط البطاطس المهروسه مع طحين الحمص والاعشاب والفلفل و البهارات وصفار البيض والعصير والملح ثم يضاف العدس ويخلط جيدا https://img.3112.net/archive/2006/09...9e7ac46c4c.jpg ثم يشكل الى كرات وبعد ذلك تبسط ونرش عليها طحين الحمص https://img.3112.net/archive/2006/09...1c0b2ce65c.jpg يسخن الزيت في مقلاه ثم تغمس الاقراص في البيض ثم يقلى الى ان يحمر ويوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت ويقدم مع صلصة التمر الهندي طريقة عمل التمر الهندي: ننقع التمر الهندي في الماء لمدة نصف ساعه تقريبا ثم يذوب جيدا ويصفى ثم يضاف الزنجبيل والكمون والحلوه اليه ويوضع على النار يغلى على النار لمدة خمس دقائق او الى ان تغلظ الصلصه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...20d9bd5e03.gif سلطه خبز
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e27119ed04.gif\\ 1- ضعي خبز الباباد في فجوات صينية كب كيك. 2- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتغيّر لونها. 3- في وعاء، ضعي التونة والفلفل الرومي والذرة والنعناع والريحان وعصير الليمون الحامض. 4- نكّهي الحشوة بالملح والفلفل بحسب ذوقك ثمّ وزّعي المزيج داخل الخبز وقدّميه على سفرتك. بالهناء والشفاء. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...20d9bd5e03.gif السلطة الهندية 1 كيلوغرام ملفوف 4 جزر 2 كوب حليب جوز الهند 1 ملعقة صغيره كركم ملح وكمون حسب الرغبه 2 ملعقة صغيره زيت زيتون https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e27119ed04.gif برش الملفوف ويوضع في على النار، يضاف الزيت وترك ليذبل الملفوف لمده 5 دقائق، يضاف الجزر، الكركم، الملح والكمون تخلط المكونات جيداً. يضاف حليب جوز الهند على خليط الملفوف ويحرك جيداً ثم يقدم بارد. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...20d9bd5e03.gif عيش طماطم مع روب ..((هندي)) 0 1 طماطم باقة نعنع باقة بقدونس طازج 3 فلفل أخضر 1 ملعقة صغيره ثوم 1 علبة لبن زبادي 1/2 علبة كاتشاب 1 خبز بهارات مشكلة قرنفل، هيل، فلفل أحمر، كركم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e27119ed04.gif ف القدر نضع كل الوصفات ولكن بالتدريج..نتركة ختي يتغلغل او يتبخر وفي الاخير نضع عيش او ارز في القدر.. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...20d9bd5e03.gif سايوا سالاد 1/2 كوب ذرة 1/2 كوب بازيلاء 1 كوب لبن 3 ورقة نعناع، أخضر 2 فلفل أخضر حار 1 ملعقة كبيرة زبيب 2 ملعقة كبيرة كاجو 1 ملعقة كبيرة طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة جدا 1 ملعقة كبيرة بصل، مقطع مكعبات صغيرة جدا https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e27119ed04.gif في الخلاط، يوضع اللبن، النعناع والفلفل ويخلط حتى يصبح قوامه كريمي، يضاف ملح ويوضع جانباً. تسلق البازلاء والذرة ربع ساعة في ماء على النار، تخرج من الماء الساخن الى قدر يحوي ماء بارد مع ثلج للحفاظ على لونها. تصفى الذرة والبازلاء وتوضع في قدر، يضاف الطماطم، البصل، الكاجو، الزبيب واللبن المخلوط بالنعناع والفلفل مع رشة ملح ثم يخلط. يسكب الخليط في طبق التقديم ويقدم. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...39e38e5572.gif |
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
مشكوره ياجميل
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
روعه
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
تسلم ايدك يا جميل |
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
تسلم ايدك يا قمر |
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
تسلم الأيادي |
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
روعه تسلم ايدك
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
تسلمى يا قمر
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
مشكوره ياجميل
|
رد: مقبلات هنديه سلطات هنديه متميزة أطباق هنديه سهله وسريعه مقبلات ومشهيات هنديه
|
| الساعة الآن 10:30 AM |