سمبوسه البطاطس البنجابيه
سمبوسه البطاطس البنجابيه سمبوسه البطاطس البنجابيه https://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/19842.gif مكونات سمبوسه البطاطس الشهية العجينة: 3 أكواب دقيق 1كوب ونصف حليب سائل 4ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح مقاديرالحشو 4بطاطس وسط مسلوقة بصلة متوسطه مبشوره نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر نصف ملعقة كاري نصف ملعقة كمون حب نصف ملعقه كزبره ناشفه حب الطريقه نخلط الدقيق والملح والزيت ونفرك الخليط قليلا ثم نعجنه بالحليب الدافئء بعد ان نحصل على عجينة متوسطة الليونة و نتركها مدة20 دقيقة لعمل الحشو 00 نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اليه حب الكزبره والكمون ونحمسهم ثم البهار ات والملح والفلفل الأحمر والكاري ونقلبهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسة ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد نفرد العجينة بسماكة خفيفة او حسب الرغبة ونقطعها دوائر ونحشيها بخليط البطاطس ونطبقها على شكل نصف دائرة ثم نغلقها بواسطة شوكة صغيرة نقلي حبات السمبوسة في زيت عميق ثم ترفع على ورق ماص للزيت وتقدم ساخنة. وبالهناءوالعااااااافية يقدم مع الصلصه الحاره |
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
تسلم ايدك |
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
تسلم الايادى
|
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
تسلمي غاليتي |
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
تسلم ايدك حبيبتى
|
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
تسلم ايدك |
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
مشكـــورة تسلم ايدك |
رد: سمبوسه البطاطس البنجابيه
شكراااااااا
|
الساعة الآن 05:55 AM |