منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

https://upload.3dlat.com/uploads/13758154201.gif
منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي

https://upload.3dlat.com/uploads/13758110371.png

https://upload.3dlat.com/uploads/13758095025.jpg


https://images.lakii.com/images/May11/ayat_3.gif


المقادير

كيلو دقيق
كوب ونصف زبدة او سمنه
نصف كوب سكر
معلقة خميرة ندوبها في شوية ميه وسكر
نصف كوب ماء اوحسب نوع الدقيق


https://upload.3dlat.com/uploads/129073236318.gif

https://images.lakii.com/images/May11/ayat_3.gif


الطريقة

نعجن المكونات مع بعض نبدأ بالمواد الجافة وبعدين نضيف السمنه والميه لحد ماتتماسك مع بعضها

نسيب العجينة ترتاح تقريبا ساعه


نجهز العجوة (نفصص التمر ونحمره في شوية سمنة او زبدة)


نبدأ نفرد العجينة بالطول ونحط عليها التمر بالشكل ده


https://upload.3dlat.com/uploads/13758095021.jpg



نلف العجينة على التمر بشكل اسطواني لحد ماتغلفه كله


https://upload.3dlat.com/uploads/13758095022.jpg


نقطع العجينه قطع صغيرة بالشكل ده
ونسيبها تتخمر شوية


https://upload.3dlat.com/uploads/13758095023.jpg


نرصها في الصينية مدهونة سمنه وندخلها الفرن على نار متوسطة تقريبا ربع ساعه
نطلعها ونسيبه يبرد ويقدم بالهناء والشفاء


https://upload.3dlat.com/uploads/13758095024.jpg

https://images.lakii.com/images/May11/ayat_3.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/13758110372.gif

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

احنا كمان بالمغرب عندنا حلوة التمر من الاساسيات بمائدة عيد الفطر بس المقادير بتختلف بس نفس الشكل
وبنضيفلها السكر الصقيل

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
 

رد: منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي