طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
من اكلاتى نقدم لكم طريقة عمل الكبدة و التى تعتبر من الاكلات المحببه والتي تقدم علي الغذاء او العشاء ، طريقة عمل الكبدة تختلف باختلاف انواعها سواء كانت كبده ابقار او اغنام او دجاج ، طريقة عمل الكبدة من الاكلات السهله والبسيطه والمليئه بكثيرا من الفيتامينات مثل الحديد وفيتامينات عديده تفيد جسم الانسان ، وايضا الكبده تساعد علي زياده كرات الدم الحمراء في الجسم وتحسين وظائف الغده الدرقيه، و اليك سيدتي طريقه عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية بالخطوات . https://aklatiy.com/wp-content/uploa...da-300x225.jpg مقادير طريقة عمل الكبدة – نصف كيلو كبده مقطعه شرائح. – بصله مفرومه. – كوب دقيق. -3 معالق بقسماط. -2 بيضه. – كوب زيت للقلي. – فلفل اسود. – ملح. – بهارات. اولا طريقه عمل الكبده البانيه – في وعاء عميق تضاف الكبده والبصل المفروم والفلفل والملح. – تتبل الكبده جيدا وتترك منقوعه في التتبيله لمده ساعتين في الثلاجه. – بعد ذلك تخرج من الثلاجه ونحضر طاسه علي النار وبها مقدار من الزيت. – تغمس الكبده بالدقيق ثم بالبيض وبعد ذلك البقسماط وتقلي في الزيت حتي تتحمر من الجانبين. – تخرج من الزيت وتصفي علي ورق المطبخ حتي نتخلص من بواقي الزيت. – نكرر العمليه مع باقي الكبده وتقدم ساخنا وبالف هنا وشفا. ثانيا طريقه عمل الكبده المشوية المقادير – نصف كيلو كبده مقطعه شرائح. – ملح. – فلفل اسود. – بصله مقطعه شرائح. – فلفل رومي واخضر. – معلقه زيت. – شرائح طماطم. – شطه. طريقه عمل الكبده المشوية – في اناء عميق نضع شرائح الكبده بعد غسلها بالماء. – ثم نضع الملح والفلفل الاسود والشطه والبصله المقطعه شرائح. – ثم نضيف قليل من عصير الليمون ونقلب المكونات معا ثم نتركها في الثلاجه لمده ساعه قبل الشوي. – نحضر بعد ذلك الشواية ونتركها تسخن ثم نضع عليها شرائح الكبده بالتتبيله حتي تحمر ثم نقلبها علي الوجه الاخر. – نتركها علي الشوايه ثم نضيف عليها شرائح الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الاخضر. – بعد ان تنضج الكبده نخرجه من علي الشوايه وتقدم في طبق التقديم وبالف هنا وشفاء. ملاحظه : يمكن تقديم الكبده المشوية مع السلطه والطحينه والبطاطس المحمرة والعيش وبالف هنا وشفاء. |
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
جميل ياقمر بس بعد كده ابقي شيلى الراوابط الخارجية عشان ممنوع
|
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
https://adlat.net/showthread.php?t=235
ده موضوع هيساعدك تعرفي ازاى تشيلى الروابط |
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
كتير رائع
|
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
لازم نديرها وكيما نديرها نردلكم الخبر على هذه الوصفة عن مذاقها جزاكم الله خيرا
|
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
|
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
روووووعه تسلم ايديكي
|
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
تسلم ايدك |
رد: طريقة عمل الكبدة البانيه والكبده المشوية
تسلم ايديك
|
الساعة الآن 07:38 AM |