https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6973837312.gif

طريقه تحضير مينى بلح الشام ، من مطبخي وبالصور خطوه بخطوه طريقه تحضير و صفه مينى بلح الشام اللذيذ والمقرمش حصرى على عدلات ، طريقه تحضير مينى بلح الشام اللذيذ بالصور
وصفه سهله وسريعه التحضير للضيوف ، لكى ولاسرتك في أوقات الفراغ ، وحتى في شهر رمضان المبارك ، حيث العزائم ، والكثير من الأقارب ، اليكى سيدتى وصفه بلح الشام اللذيذ بالصور لذيذ ومقرمش وسهل الصنع

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1a961b1d11.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d350fb4413.gif

الشربات »»»

٤كوب سكر
٣كوب ماء
نص ملعقه صغيره فانيليا
نصف ليمونه

العجينه»»»

٢كوب ماء
نصف كوب زبده
ملعقه كبيره سكر
كيس فانيليا
٢كوب دقيق
٢ملعقه كبيرة نشا
كيس بكنج بودر
رشه ملح
٣بيضات
٣اكياس فانيليا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d801649c14.gif

الشربات أو السيرم
نضع الماء والسكر عند الغليان لمده ربع ساعه ، نضع الليمون والفانيليا ويترك خمس دقائق أخرى على النار تطفئ النار ويترك ليبرد

لتحضير العجينه »»»

نحط المياه على نار متوسطة ومعاها الزبده والسكر والفانيليا بعد الغليان نطفئ النار ونضع خليط الدقيق مع النشا والبكنج بودر والملح ونقلب حتى يختفي الدقيق ونضعه على نار هادئة لمده ٢دقيقه مع التقليب المستمر

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e47cd7fe31.jpg

نطفئ النار ونتركه يبرد تماما

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8fb79607d2.jpg

بعد أن يبرد نضيف البيض بيضه بيضه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c919b2cac4.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c881d34f65.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4a96baf576.jpg

بعد وضع البيض نستمر بالعجن حتى يختفي البيض تماما


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...076c2234c3.jpg



نضعه في كيس الحلواني
وفي زيت دافئ نقطع بالمقص قطع اكبر من عقله الاصبع بقليل ونجعله بعد ذلك على نار متوسطة مع التقليب المستمر ولا تملئ المقلاة لأنه سيكبر حجمه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...74303ffca7.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6efb9ad9e8.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...dbc17f2709.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3484247810.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...45628e5715.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبي (المشاركة 2951885) يا جماله يا جماله تسلم ايدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورا طلال (المشاركة 2953531) ما شاء الله ، كل الشكر والاحترام على المشاركة الجميلة