عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   المعجنات والفطائر (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=199)
-   -   وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة لعمل (https://adlat.net/showthread.php?t=358007)

أم أمة الله 14-12-2017 04:26 PM

وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة لعمل
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1af93d3901.gif
وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة لعمل الكريب اللذيذ ، طرق مختلفة لحشوة الكريب
عمل الكريب خطوة بخطوة بالصور

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d6a7b0ae91.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6658f1c851.png


الكريب (بالفرنسية: Crêpe)

هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة للحلويات يمكن إضافة اليه العسل، الشوكولا والموز، المربى وغيرها.
ويُعدّ الكريب من أشهر تلك الأطباق؛ إذ يمتاز بفائدته الصحيّة العالية، وطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، ويزيد من انتشاره انه كما قلنا يمكن تناوله كطبق حلو أو مالح.
فيما يأتي نقدّم وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
إعداد الكريب الحلو

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...10ed29afc1.gif
  • نصف كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة أو من الزيت.
  • رشة فانيلا
  • https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2ca8b4b711.png
  • الحشوه والزينه:
  • نوتيلا او شكولاته مذوبه او شكولاته منزليه
  • اوموز وفراوله أو مانجو أو اى فاكهة
  • كريمه جاهزه


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d16479171.gif
نضع الحليب، والبيض، والسكّر، والملح في وعاء أو خلاط ونخلط جيداً.
نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6ade0c48c2.png

ونخلط حتّى تمتزج جيداً،
نترك الخليط لمدة نصف ساعة،
ثمّ نضع الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ebde02da23.png

نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب ونضعه في المقلاة،

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b2c8091a94.png


ثمّ نقلّبها حتّى تتحمر. نكرر هذه العملية إلى أن ينتهي الخليط.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...75a261d565.png


نبدأ فى وضع الحشو فمثلاً نضع شيكولاتة النوتيلا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d581368fb2.png

ثمَِ نضع قطع الفراولة وحلقات الموز
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...94d457e613.png


ونطبق الكريب عليهم بالطريقة التى نرغب فيها اسطوانية او مثلثان او نربعها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2eb54e0784.png


ثمَّ نجملها بصوص الشيكولاته او الكريما او أى مكسرات حسب الرغبة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...aed4ea46c5.png


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c5c19a24e8.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c5c19a24e8.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c5c19a24e8.gif
إعداد الكريب الحاذق


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...10ed29afc1.gif
  • كوب واحد من الحليب.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوب واحد من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • رشة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d16479171.gif
نضع كلاً من:
  • البيض، والدقيق، والحليب، والماء، والملح، والكمون،
  • والفلفل الأسود،
  • والزيت في إبريق الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المزيج جيّداً حتّى تمتزج المكوّنات،
  • ثمّ نضع المزيج في وعاءٍ كبير.
  • نضع كميّة من الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة،
  • ثمّ نضع مقدار مغرفة في المقلاة ونقلّبها حتّى تتحمّر.
  • نكرر العملية إلى أن تنتهي الكمية.
  • نحشو الكريب الحادق بالدجاج،
  • أو النقانق، أو الجبن،أو البطاطا المقليّة
  • او أى حشو حسب الرغبة.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d5adfe55a1.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...86d177e0b2.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9e19cfc493.png



بارك الله فيكم على طيب المتابعة وبالهنـــــــــــــا










بحلم بالفرحة 14-12-2017 09:09 PM

رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
 
وصفات جميلة جدا وسهلة
جزاكي الله خيرا

أم أمة الله 14-12-2017 11:10 PM

رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحلم بالفرحة (المشاركة 2835912)
وصفات جميلة جدا وسهلة
جزاكي الله خيرا

جزانا واياكِ ربنا يبارك فيكِ ويرضى عليكِ

حياه الروح 5 29-12-2017 08:25 PM

رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
 

amalamir 31-12-2017 02:11 PM

رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
 
شكرااااااااااااا


الساعة الآن 10:29 AM