عدلات - حلوة الحلزوة رائعة وطريقة خفيفة

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- اكلات عدلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=9)

- - حلوة الحلزوة رائعة وطريقة خفيفة (https://adlat.net/showthread.php?t=286573)

حلوة الحلزوة رائعة وطريقة خفيفة

حلوة الحلزون رائعة و طرية و خفيفه .
المقادير :
250 غ زبدة طرية
كاس سكر ناعم
2 صفار بيض + حبة بيض كاملة
كاس كوكاو محمص و مرحي
كيس فانيليا
نصف كيس خميرة الحلويات
و نجمع بالفرينة
الحشو : حلوة الحلقوم + الشامية ( حلوة الترك )
التزيين : شوكولا بيضاء + ملمع فضي و وردي
الطريقة :
نعمل كريات متساوية من العجينة 35 غ نحشيها باالقليل من الحلقوم و حلوة الترك
نشكلها في قوالب السيليكون الخاصة بهذا القاطو و نطيبها في الفرن
ثم نتركها تبرد قليلا و نبدأ التزيين بالشوكولا البيضاء

نذوبها على حمام مائي بدون اضافات و ندهن بها القوالب جيدا و نرجع القاطو فوقها و ندخلها المجمد دقائق حتى تتماسك ثم ننزعها بسهولة
بقرشاة ندهن الحلوى بالملمع الفضي كاملة ثم بالملمع الوردي في الوسط ( يمكن تبليل الفرشاة قليلا بالماء حتى يلتصق اللون الوردي ).