طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
من اكلاتى نقدم لكم اليوم طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه و هى من الاكلات التى تفصل كل ست بيت عملها فى الاعياد خاصة عيد الاضحي ، طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه من اسهل الاكلاتى و اليكم الطريقة بالخطوات السهلة البسيطة و التى نتمنى ان تنال اعجابكم. https://aklatiy.com/wp-content/uploa...32-300x169.jpg مقادير طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه -1/2كيلو جلاش. -لحمه مفرومه حسب الطلب. -كوب سمنه. -معلقه قرفه صغيرة. -ملح وفلفل اسود. -فلفل رومي. -بصل مقطع لقطع صغيرة. -زنجبيل بودرة. -كوب لبن حليب. – 2بيضه. طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه – اولا في طاسه علي النار نقوم بوضع البصل المقطع لقطع صغيرة ومعلقتين من السمنه ونشوحه حتي يدبل تماما. – ثانيا بعد ذلك نقوم باضافه اللحمه المفرومه مع التقليب ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والزنجبيل ونقلبهم جيدا. – ثالثا بعد ذلك نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التقليب حتي تنضج اللحمه ثم نضعها جانبا. – رابعا نقوم بتحضير صينية مستطيله وندهنها بالسمنه. – خامسا بعد ذلك نحضر الجلاش وناخذ ورقات جلاش وندهنها بالسمنه ونضعها في الصينية. – سادسا ثم نضع الورقات ايضا وندهنها ونضعها في الصينية ثم نضيف اللحمه المفرومه فوقها. – سابعا بعد ذلك نقوم بدهن باقي ورق الجلاش ووضعه فوق اللحمه المفرومه ونقطع الجلاش بالسكينه لقطع او مثلثات. – ثامنا نقوم بخلط البيض مع اللبن واضافته الي الجلاش وندخله الفرن علي درجه حرارة متوسطه . – تاسعا بعد ان ينضج ويتحمر الجلاش ويصبح لونه ذهبي من فوق ومن الاسفل نخرجه ونتركه يبرد ونقدمه وبالف هنا و شفا. |
رد: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
بالهنا والشفا
|
رد: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
يسلموووو
|
رد: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
♥تسلمى ياقمرررر♥ |
رد: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
مشكوورة
|
رد: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
روووووعه جوعتينى
|
رد: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه
تسلم ايدك
|
الساعة الآن 11:52 AM |