ما أضرار الشيبس تعرفي على أضرار الشيبسي،ضرر الشيبسي والبديل الصحي
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b03b262ee1.gif ما أضرار الشيبس تعرفي على أضرار الشيبسي،ضرر الشيبسي والبديل الصحي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8fd627c5f1.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c20d9cfc72.jpg شرائح البطاطس المقلية أو الفريت (بالفرنسية: Pommes frites) (بالإنجليزية: French fries, Chips) باتت من أكثر مكونات الوجبات السريعة انتشارا. وهي البطاطس المخروطة سميكة أو رفيعة المقلية في الزيت النباتي أو غيره من الزيوت . ثم يضاف عليها الملح أو الخل أو الكتشب أو المايونيز حسب الثقافة والمذاق. _ولقدزاد التقدم السريع في الآونة الأخيرة في مجال التكنولوجيا والتحديث في نمط الحياة دوره في تطور مرض السرطان. من الكمية المُستهلكة للطعام غير الصحيّ؛ مما يُشكّل عامل خطرٍ للإصابة بالعديد من الأمراض، ويُعدّ استهلاك رقائق البطاطا المقلية أو الشيبس من أكثر الوجبات الخفيفة استهلاكاً بين الأفراد؛ وخاصةً من قِبَل الأطفال؛ حيث أصبحت هذه الوجبات من قوائم طعام الأطفال في المطاعم في جميع أنحاء العالم، _وأظهرت التقارير أنَّ مثل هذه الأطعمة تحتوي على مستوياتٍ عاليةٍ من المواد السامة والمُسرطنة التي لا توجد في الأطعمة غير المطبوخة، ومن الجدير بالذكر أنَّ قلي الكربوهيدرات على درجات حرارةٍ عاليةٍ قد تُشكّل مواد كيميائية مختلفة؛ مثل: الأكريلاميد (بالإنجليزيّة: Acrylamide)؛ وهي مادةٌ كيميائيةٌ ذاتُ سميّةٍ عصبيّةٍ (بالإنجليزية: Neurotoxin) ، كما قد ترتبط هذه المادة بالإصابة بالعديد من أنواع السرطان، ويمكن أن تسبب الالتهاب؛ الذي يمكن أن يُفسر https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...542374d231.jpg أضرار الشيبس هناك العديد من الأضرار الصحيّة للمنتجات المصنعة؛ كرقائق البطاطا المقلية أو الشيبس على الجسم، ونوضح بعضها فيما يأتي:
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...97039c8f81.jpg البديل الصحيّ للشيبس تعرفنا على أضرار الشيبسي ولذلك من الأفضل اللجوء إلى رقائق البطاطا(البطاطس) المخبوزة، _أو إعدادها في المنزل بطريقةٍ صحيّةٍ عن طريق تتبيلها بالقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والأعشاب؛ مثل: عشبة إكليل الجبل قبل وضعها وشيّها في الفرن _كما يمكن صنع صلصةٍ غنيةٍ بفيتامين ج وذات نكهةٍ لذيذةٍ مُكوّنةٍ من الطماطم والخضار، لتناولها مع رقائق البطاطا المخبوزة، كما أنَّ الخضار الموجودة في الصلصة قليلة النشويات، مما يجعلها خياراً جيداً لمرضى السكري؛ وذلك لأنَّها لن ترفع السكر في الدم بشكلٍ حاد، _بالإضافة إلى اعتبارها وجبةً خفيفةً قد تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، _ومن الجدير بالذكر أنَّه يمكن تناول البطاطا الحلوة (البطاطا)المخبوزة عوضاً عن رقائق الشيبس؛ وذلك عن طريق تحضيرها بالمنزل؛ فهي غنيةٌ بالفيتامينات المفيدة، ويمكن تقديمها للأطفال كوجبةٍ خفيفةٍ أو كطبقٍ جانبيّ على وجبة الغذاء أو العشاء. وفقكم الله وحفظكم من كل مكروه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3928460514.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6210875842.gif |
رد: ما أضرار الشيبس تعرفي على أضرار الشيبسي،ضرر الشيبسي والبديل الصحي
موضوع مميز يسلم يمينك
|
رد: ما أضرار الشيبس تعرفي على أضرار الشيبسي،ضرر الشيبسي والبديل الصحي
لاحول ولا قوة الا بالله
|
رد: ما أضرار الشيبس تعرفي على أضرار الشيبسي،ضرر الشيبسي والبديل الصحي
موضوع هام
بارك الله فيكِ |
الساعة الآن 08:52 PM |