بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
مركزعصيرالليمون لرمضانhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...755a8fef41.jpg
المقادير:
1. 1كلغ ليمون
2. 1كلغ سكر
3. مبشور البرتقال « zeste »
4. مبشور الليمون « zeste »
الطريقة:
1. قسم ثمرة الليمون إلى نصفين.
2. اعصر ثمرة الليمون باستخدام ماكينة العصير أو العصارة اليدوية.
3. ضفي القشور .
4. ضفي السكر .
5. اخلطي المكونات جيدا .
6. اتركيه في مكان بارد .
7. حركي العصير من حين لاخر .
8. كرري العملية عدة مرات حتى يدوب السكر .
9. صفي العصير من القشور .
10. ضعي العصير في قارورة خاصة بالعصائر .
نصائح
11. ضفي له الماء عند الاستعمال حسب الذوق .
12. اذا اردت الاحتفاض به في المجمد .
13. ضعي العصير في قارورات صغيرة بلاستيكية .
14. 14.ضعيها في المجمد .
15. يمكن استعمال القشور المصفاة في التحليات مثل المحلبي.