بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



اولا
مقادير العجينه

دقيق ابيض
ملح
ميه

ثانيا
مقادير اللحمه

نصف كيلو لحمه
بصله
فصان ثوم
ملح وفلفل اسود وبهار لحم
وقرنفل


الطريقه

نقوم بتقطيع البصل الثوم ووضعهم في حله علي النار والفلفل الاسود ثم نضع اللحمه والنهار والملح ونسويها

العجينه

نضع الدقيق بعد نخله في حله والملح والمياه
وتعجني والعجينه تكون حلوه كده مش طريه وتعجني كتير عشان وانتي بتفرديها ما تتقطعش

https://upload.3dlat.com/uploads/13329476181.jpg

وتقطعيها قطع صغيره وتسيبيها قد نص ساعه
وبعدين نفرد وحده وحده ونخليها رقيقه خالص

https://upload.3dlat.com/uploads/13329476182.jpg

ونحطها في صنيه في الفرن تستوي

https://upload.3dlat.com/uploads/13329476193.jpg

ونخلصهم كلهم وحده وحده
وبعدين نغلي شوربه او ميا بملح وبعدين نبل الرقاق وحده وحده ونطلعها علي صنيه

https://upload.3dlat.com/uploads/13329489911.jpg

ونجهز صنيه الفرن وندهنها سمنه بلدي او زبده لازم ونقلب الرقاق وناخد منها وحده ونحطها في الصنيه وبعدين نرش سمنا ونحط غيرها وبعدين سمنه لحد نص الكميه وبعدين بضع اللحمه وطبعا احنا جهزنا اللحمه

https://upload.3dlat.com/uploads/13329489922.jpg

ونكمل الرقاق وبين كل وحده لازم سمنه وخلاصنا نحط علي اخر وحده سمنه وبعدين في الاخر نرش علي الوش لبن وعلي الحروف
https://upload.3dlat.com/uploads/13329501581.jpg


عشان ما تنشفش وندخلها الفرن مش هتاخد وقت كتير اقل من نصف ساعه وعلي درجه حراره متوسطه 180 درجه وتبصي عليها كل شويه لحد ما تتشرب السمنه واللبن ووشها يحمر








https://upload.3dlat.com/uploads/13329512571.jpg



ايه رايكم
يارب تعجبكم

:006::006::006:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا (المشاركة 430434) شكله روعه واحلى تقييم لعيونك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوراء25 (المشاركة 430861) تسلم الايادى يابطوط ماشاء الله شكله يفتح النفس واحل تقييم لعيونك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوت القلوب 2 (المشاركة 431085) https://download.islamtoday.net/uplo...1326634679.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat (المشاركة 432109) تسلم ايديكى ماما بتعملة زى ما بتعملية بالظبط تسلم ايديكى يا بطوط

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو (المشاركة 432960) https://upload.3dlat.com/uploads/13329631275.jpg شكرا لك وبارك الله فيكى https://upload.3dlat.com/uploads/13329631275.jpg

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة اولادى (المشاركة 433697) تسلم ايدك شكله تحفة وتم التقييم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طافى (المشاركة 436908) تسلم ايديكى يابطه والله شكلها تحفه ربنا يخليكى لينا يا احلى بطه وهو ده احلى كلام مش تقولى لى ريجيم؟