وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._f9ac_م12.gif وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه الأرز باللحم والبشاميل https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...-bachamel-.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._7dc3_مق.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._7dc3_طر.jpg 1. تسخن مقلاة غير قابلة للصق على النار ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم يضاف البازيلا والجزر ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ثم يرفع من على النار. 2. في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف مقدار 3 أكواب من الماء الساخن مذوب بهم مكعب المرق ثم يضاف الملح. 3. يترك الأرز ليغلي قليلا حتى يتشرب السوائل ثم تحفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. 4. لتحضير البشاميل: يذوب الدقيق مع الحليب والكريمة جيدا بواسطة المضرب السلك ثم يوضع على نار متوسطة مع استمرار التقليب حتى يغلظ القوام ثم يضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح. 5. في طبق فرن زجاجي متوسط الحجم توضع طبقة من البشاميل ثم طبقة من الأرز ثم طبقة اللحم المفروم ثم طبقة أخرى من الأرز ثم يغطى جيدا بالبشاميل. 6. يوضع في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._f9ac_ن12.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...MEAT-BALLS.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._7dc3_مق.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._7dc3_طر.jpg 1. فى وعاء ضعى اللحم، والمشروم، والبصل، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات اللحم، والزعتر الجاف، وجوزة الطيب، والبقسماط المطحون واخلطيهم جيداً بيدك. 2. شكلي كرات من اللحم ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة. 3. دحرجي كرات اللحم في الطحين حتى تتغطى من كل الجوانب. 4. ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة سخنيها جيداً ثم أضيفي كرات اللحم ودعيها تتحمر من كل الجوانب. 5. لتجهيز الصلصة: حمري البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي. 6. أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر الجاف، ودعي الخليط على النار حتى يغلي. 7. ثم أضيفى كرات اللحم و اتركيها على النار حتى تتسبك الصلصة. 8. قدميها إلى جانب الأرز المفلفل أو المعكرونة المسلوقة. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._f9ac_ن12.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._M-D-0064-.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._7dc3_مق.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._7dc3_طر.jpg 1- يقطّع كلّ من البصل والفلفل الأخضر والجزر واللوبياء الخضراء، إلى شرائح رفيعة. 2- تضاف نصف كميّة الزيت في مقلاة توضع على نار متوسّطة، وتقلى فيها الخضراوات حتى تنضج، ثم تترك جانباً لتبرد. 3- تحشى شرائح اللحم بالخضر بعد أن تبرد، وتلفّ كل شريحة جيّداً، تلافياً لئلا يخرج الحشو منها. 4- توضع شرائح اللحم المحشوّة في صينيّة الفرن، وتخبز على حرارة 220 درجة مئويّة، إلى حين احمرار لونها. 5- يسكب الماء والملح والفلفل الأسود والكميّة الباقية من زيت الزيتون في الصينيّة، تغطّى، وتترك لمدّة 5 دقائق في الفرن. 6- طريقة التقديم: يقدّم هذا الطبق ساخناً، ويزيّن بالخضراوات المشويّة (إختياري). https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._f9ac_ن12.gif |
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه
احسنت الطرح
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه
تسلمي يا قمر |
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل اللحمه
تسلم ايديك
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
طعامها يجنن انا جرلته
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
اناهجربها
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
بس اكيد محتاجه وقت أسوأ
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
ممكن نضيف فحملاطعم
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
فب طرق كثيره للشوي
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
انا لم تلاحظ المشوي
|
رد: وصفات لذيذه لعمل اللحمه اشهي الوصفات لتحضير اللحم وصفات مختلفه لعمل الل
بارك الله فيكي
|
الساعة الآن 05:59 PM |