عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اكلات عدلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=9)
-   -   طريقة عمل البندق المكرمل (https://adlat.net/showthread.php?t=316848)

Zi n ab 20-12-2016 08:24 PM

طريقة عمل البندق المكرمل
 
طريقة عمل البندق المكرمل

لمكونات
2كوب من البندق النيء
1/4كوب من الماء
2كوب من السكر
1/2ملعقة من كريم التارتار
زبدة للدهن
طريقة عمل
يسخن الفرن علي 180درجة يوضع البندق علي صينية الفرن ثم توضع في الفرن لمدة 7دقائق او الي ان يتحمص ويصبح لونه ذهبي فاتح ثم يوضع علي منشفه مطبخ ثم يفرك حتي تزال القش من علي البندق
تفرش صينية مفروشة بورقة خبز مدهونة بالزبدة ثم يوضع عليها البندق المقشر
لعمل الكراميل :في حلة صغيرة يخلط معا السكر والماء وكريم التارتار علي حرارة متوسطة ويقلب الي ان يذوب السكر وبمجرد ذوبان السكر التوقف عن التقليب ويغلي حتي نصل الي درجة الحرارة 154درجة ويترك لمدة 1دقيقة او يصبح اونه لون العنبر يرفع من الحرارة وبسرعة يصب فوق البندق ويترك الكراميل الي ان يبرد تماما قبل تكسيرة باليد او بمطرقة ويمكن طحنة وعمل به ايس كريم او وضعة علي كريمة الزبدة لتزيين الكيك

حياه الروح 5 20-12-2016 08:27 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
شكراااااا لكي حبيبتي
موضوع رائع

ام مالك وميرنا 20-12-2016 09:38 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cb7d276cb1.png

العدولة هدير 21-12-2016 03:49 AM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
تسلمى يا قمراية
بس حبيبة قلبى ياريت تضيفى صورة للتوضيح


ضــي القمــر 21-12-2016 07:42 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
تسلم ايدك

عاشقة الجيش 23-05-2017 01:03 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
شكراااااا لكي حبيبتي

جنا حبيبة ماما 30-05-2017 05:09 AM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...194846fd11.gif

العدولة هدير 30-05-2017 02:12 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 

كريمة كريمة 7 17-06-2017 05:03 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
روووووووووووووووووووووووووعة

chofchof89 21-07-2017 11:33 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
جميل

maroia 07-08-2017 10:42 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
:13::30::12:
موضوع رااائع .... دمت في تألق

مسك وعنبر 07-08-2017 11:25 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
تسلمى ياقمر على الوصفه

نور علاء علاء 07-11-2017 09:20 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
واووووووووووووووووووووووو

North Star 11-01-2018 06:31 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
جميل جدا تسلم ايدك

امل امير 666 24-01-2018 12:06 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
حللللللو جداااااااا

جود محمد 01-04-2018 11:36 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
مشكورة على الموضوع الرائع

لولا الهوا 03-04-2018 04:29 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
تسلم ايدك

royalrom 21-05-2018 02:21 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
شكرااااااا

randa maged 07-11-2018 01:25 PM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
الله تحفة تتسلمي

رناااحمد 23-01-2019 12:09 AM

رد: طريقة عمل البندق المكرمل
 
الف شكر على الطرح
بارك الله فيكي


الساعة الآن 01:49 PM