أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق معد
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...52218534d5.gif أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق معدودة ! https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...642698ca01.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1649375421.jpg الشكشوكة هي أكلة معروفة تشتهر في تونس والجزائر و السعودية واليمن ودول الخليج العربي وشمال أفريقيا والوطن العربي عموماً. تتكون من طبق من البيض مطبوخ في صلصة الطماطم والفلفل الحار والبصل، وغالبا ما يتبل مع الكمون. وتطهي في مقلاة و تقدم مع الخبز لإمتصاص الصلصة، تعتبرُ "الشكشوكة" من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة والتي نشأت وعرفت في فلسطين المحتلة منذ قدم التاريخ؛ وانتشرت لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية المعروفة في الوطن العربي ولكن تختلف فى طرق عملها حسب البلد وإن كانت كلها متشابه جداً. ونحن اليوم من مطبخ عدلات نقدمها لكِ بطريقتين من مصر وتونس كأشهى وصفات الفطور المحضرة من البيض ، جربي معنا اليوم الطريقة بطعم رائع بدقائق معدودة ، جربيها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك شاركينا رأيك بالطعم المميز بإذن الله . ____________________________________________________________ الطريقة الأولى تونسية ومصرية أيضا https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f50d613663.gif زيت زيتون – ملعقة كبيرة بصل مفروم – ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس – فصّ فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1طماطم مقطعة إلى شرائح – 4 معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان فلفل حار – ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة بابريكا – ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون طازج – بحسب الرغبة بيض – 5 للتزيين: بقدونس طازج مفروم – ملعقتان كبيرتان https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...61b642cda4.gif 1- حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. 2- ضعي البصل والثوم واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى يتغير لون البصل ويصبح طرياً. 3- أضيفي مكعبات الفليفلة واقليها لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تصبح طرية. 4- باشري بإضافة شرائح الطماطم ومعجون الطماطم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 5- نكّهي بالفلفل الحار والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود ثمّ حرّكي جيداً لمدة 5 دقائق تقريباً. 6- إكسري بيضة تلو الأخرى في المقلاة فوق مزيج الطماطم تاركةً مسافة بين كل واحدة. 7- غطّي المقلاة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج البيض. 8- إرفعي القدر عن النار وانثري البقدونس على الوجه. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c4c4b31d61.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f10768c961.gif الطريقة الثانية المصرية https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f50d613663.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5dba096752.jpg نصائح أنثري القليل من الجبن المبشور على وجه الشكشوكة قبل التقديم إذا اردت. بالهنـــــــــــــــــــhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9437fc8787.gifــــــــــــــــــاء بحث من عملي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d4e7261e6.gif |
رد: أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق م
|
رد: أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق م
|
رد: أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق م
اقتباس:
اقتباس:
|
رد: أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق م
يم يم يم
|
رد: أكثر من طريقة لتحضير الشكشوكة الذيذة .. أكله سريعة ، طعم رائع بدقائق م
|
الساعة الآن 10:28 PM |