عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ اللحوم (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=196)
-   -   كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريقة سهلة لعمل الكوارع (https://adlat.net/showthread.php?t=350793)

العدولة هدير 27-08-2017 01:44 AM
كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريقة سهلة لعمل الكوارع
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0b26052d41.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d1e6d42553.jpg


المقادير

  • 6 x عدد الكوارع
  • 3 x عدد بصلة (حلقات)
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة عسل نحل
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x رشة كركم
  • 1 x رشة بابريكا
  • 1 x رشة قرفة

الخطوات

  1. فى الكبة نضع جميع البهارات نخلطهم جيدا مع الكزبرة حتى تصبح عجينة متماسكة.
  2. ثم فى وعاء على النار نضع الزيت والكوارع ونحمرها على جميع الجوانب على نار عالية ثم تنقل لبايريكس.
  3. ثم فى وعاء اخر على النار نضع معلقة من الزيت والبصل وننثر عليه معلقة من السكر ونقلب حتى يذبل ويأخذ لون ذهبى.
  4. ثم نضيف البهارات ونشوح لمدة دقيقتين ثم نضيف الخل والمرقة ويترك الخليط حتى يغلى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  5. ثم نضع صوص البهارات والخل على الكوارع ونضع البايريكس جيدا ونضعه فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة.
  6. ثم نقلبها على الجانب الاخر ونتركها فى الفرن لمدة ساعة اخرى أو لحين أن تنضج ثم تقدم بالهنا والشفا.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9f141ad732.gif

Do★do 27-08-2017 03:05 AM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريقة سهلة لعمل الكوارع
 
تسلمي

مامى إياد 27-08-2017 04:51 AM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريقة سهلة لعمل الكوارع
 
تسلمى

حياه الروح 5 08-11-2017 12:22 AM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريقة سهلة لعمل الكوارع
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f6cc0501d2.gif

لؤلؤة الحَياة 30-12-2017 10:13 PM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريقة سهلة لعم
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2b50346410.gif

ميرفت فهمى 02-04-2018 01:00 PM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريق
 
شكراااااااااااا

دوما لك الحمد 07-04-2018 12:59 PM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريق
 
بارك الله فيكي

لميس مهند 28-05-2018 03:36 PM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريق
 
رائع جدا تسلم ايديك

ام مالك وميرنا 01-08-2018 12:16 PM
رد: كوارع على الطريقة المغربى, كيفية اعداد الكوارع على الطريقة المغربى,طريق
 
تسلم ايدك ياقمر


الساعة الآن 06:19 PM