عدلات - طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة في الفرن - قالب الكفتة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5083b2e152.gif
طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة في الفرن - قالب الكفتة - رغيف اللحم
طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة في الفرن - قالب الكفتة - رغيف اللحم طريقة عمل قالب اللحم _قالب اللحم_رغيف اللحم_مطبخ اللحوم_
طرق سهلة وسريعة فى طبخ اللحوم_طرق لعمل اللحمة المفروة بأشكال وطعم جميل

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...334cea1236.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...dd66ffb1c4.png
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9b7308bba5.gif

كيلوالا ربع لحم
بصلة كبيرة
بيضة
2فص ثوم مطحون
2 ملعقة كبيرة حليب
لبابة رغيف فينو
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ملح
فلفل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات الكفتة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...39e20d6fa4.gif
نبدأ باسم الله

نأتى باللحم في طبق كبير
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b058446761.png

نضع عليها البصل مقطع والثوم مطحون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...018cb95221.png

ثمَّ نأتى بطبق نضع فيه لبابة الرغيف ونضع عليه معلقتان اللبن ونقلبهم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bc528635a1.png

ثمَّ نضع هذا الخليط على اللحمة ، ثمَّ نضيف البيضة والكاتشب

والملح والتوابل الباقية
نعجن الخليط جيداً حتى يكون كالعجين المتماسك https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...791b740891.png
نأتى بقالب ونبطنه بورق ذبدة أو سمن

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f9deea8b42.png-

نضع الخليط ونساويه ونضغط باليد

نسخن الفرن على درجة 200

وندخله الفرن على الرف الأوسط حتى النضح .بعد حوالى ساعةبإذن الله

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6136a97cb1.png

نخرجها ونتركها تبرد

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...272276c1e2.png
ثمَّ نقطعها وتقدم مع اى أكل تحبيه مثل المكرونة والسلطة
أو أى خضار وأرز

أو https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...03be921853.png
جربوها باذن الله ستعجبكم جدا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1bfc061071.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7b3a882713.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9a0576d271.gif