|
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cb1c251402.png مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة 4 أشخاص مستوى الصعوبة سهل https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7ee8852a81.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3c7920a373.gif المكوّنات بطاطس حجم متوسط – 4 لتحضير مزيج اللحم: لحم بقر مفروم فرماً ناعماً – 350 غرام صلصة طماطم – ثلثا ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً – عرق بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1 فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي – ثلثا ملعقة كبيرة لتحضير صلصة البشاميل: حليب – كوبان دقيق – 3 ملاعق كبيرة ملح - رشّة للوجه: جبن موزاريلا مبشور – ثلثا كوب https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3c7920a373.gif طريقة العمل 1- لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- لتحضير مزيج اللحم: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. 3- أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10 دقائق حتى يصبح لونه داكناً. 4- أضيفي البقدونس وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 5- قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. ضعي المزيج في وعاء جانباً. 6- لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على حرارة هادئة. 7- أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يكثف. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي بسرعة حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام. 8- عندما تصبح صلصة البشاميل جاهزة، أطفئي النار ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. 9- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة. 10- إفردي مزيج اللحم في صينية الفرن. اضيفي طبقة من مزيج البطاطس المهروسة. 11- زيدي صلصة البشاميل فوق طبقة مزيج البطاطس. 12- أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة. 13- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3c7920a373.gif |
رد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
يسلم ايدك حبيبتي
|
رد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
|
رد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
|
رد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
قلوبكم وامتعها بالخير دوماً أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه وردكم المفعم بالحب والعطاء دمتم بخيروعافيه
كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ .. وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ .. دائما متميز في الإنتقاء |
رد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
كنت ولا زلت كالنخلة الشامخة تعطي بلا حدود، فجزاك عنا أفضل ماجزى العاملين المخلصين وبارك الله لك وأسعدك أينما حطت بك الرحال.
مهما بحث في قاموس الكلمات ونثرت من عبارات الشكر فلن ولم أجد كلمات توفيك حقك وقدرك. فهنيئاً لك ما حفظت وهنيئاً لك ما نلت. |
رد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه .. يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ ماأجمل تلك المشاعر التي خطها لنا قلمكِ الجميل هنا لقد كتبتِ وابدعتِ كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها دائمآ في صعود للقمه |
| الساعة الآن 09:02 AM |