https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f21cc66914.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bffae9ad72.jpg

المقادير :

• • 4 حبة بيض
  • 55 جرام مكعبات لانشون ( مرتديلا )
  • 1 ملعقة كبيرة جبن كريمى
  • ½ ملعقة صغيرة مستردة ( خردل )
  • ملح وفلفل أسود

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...55880b2315.png


· اسلقى البيض فى الماء المغلى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من الماء واتركيه ليبرد تماماً فى درجة حرارة الغرفة .


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b7d63f3401.jpg



· قومى بتقشير البيض المسلوق واشطفيه بالماء مرة أخرى ثم قطعيه كل حبة إلى نصفين مع إزالة الصفار من المنتصف بعناية .


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d3f57008c3.jpg



· ضعى فى محضر الطعام كلا من ( صفار البيض – اللانشون – الجبن الكريمى – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً .


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0c0cbe8a53.jpg





· أضيفي المستردة وقلبي مرة أخرى بحيث يتكون لديكى عجينة ناعمة ودسمة .




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...38b3555d91.jpg



· ضعى الحشوة داخل كيس حلوانى واستخدميها فى حشو أنصاف البيض المسلوق ثم زينيهم برشة فلفل أسود وثوم معمر أو كزبرة خضراء ( اختياري ) ويُقدم فى درجة حرارة الغرفة وليس بارد من الثلاجة .


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bffae9ad72.jpg




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...40d6cb2012.png

تسلم ايدك يا قمر