https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b710c7be17.png

طاجن اللحم مع الفاصوليا الحمراء مغذي وهو وجبة مشبعة لاحتوائه على اللحم مع الفاصوليا ونكهة الفلفل الحار.


https://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1247441490/1578734.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d676cf9d15.png

المقادير

• 1 كيلو لحم مكعبات
• علبة فاصوليا حمراء
• ملعقة صغيرة بهارات
• كوب عصير طماطم
• 3 ملاعق سكر أسمر
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ليتر من الماء الساخن
• ملح حسب الرغبة
• قرن فلفل أحمر حار
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة
• ملعقة زيت نباتي

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d676cf9d15.png

طريقة التحضير

قلبي اللحم مع ملعقة زيت في وعاء للطهي حتى يتغير لون اللحم ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح والبهارات.

أضيفي كوب من الماء واتركي اللحم على نار هادئة حتى يغلي.

امزجي الطماطم مع السكر الأسمر والقرنفل مع كوب من الماء الساخن.

ضعي في وعاء الفرن طبقة من اللحم ثم طبقة من الفاصوليا الحمراء ثم أضيفي طبقة من البصل. ثم أكملي باقي المقادير حتى تنتهي الكمية.

غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة في الفرن مدة 3 ساعات حتى ينضج اللحم.

أضيفي الماء الساخن إذا احتاج الأمر.

قدمي اللحم والفاصوليا الحمراء مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا.




https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0affc54716.png

مشكوره حبيبتي على الوصفه
شهيه طيبه