عدلات - طريقة عمل السمك البلطى بالزيت والليمون السمك البلطى بالزيت والليمون

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- المأكولات البحرية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=198)

طريقة عمل السمك البلطى بالزيت والليمون السمك البلطى بالزيت والليمون

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...84938cf2c2.gif

طريقة عمل السمك البلطى بالزيت والليمون
السمك البلطى بالزيت والليمون

السمك البلطى بالزيت والليمون من المأكولات البحرية الشهية بمذاقه المميز سواء تم شويه أو قليه وهو سهل وسريع التحضير ويكون جاهزاً خلال نصف ساعة لعشاء سريع وشهي ومغذي وفي هذه الوصفة يتم تحضير سمك البلطي مع الزيت والليمون والثوم ويقدَّم مع السلطة أو الأرز .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5c4fb715a1.jpg

مدة التحضير: 20 دقائق

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bf96855d33.gif

المقادير

4 فيليه سمك البلطي
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bf96855d33.gif

طريقة التحضير

نضع السمك في كيس نايلون كبير ونضع معه الثوم وملعقة كبيرة زيت زيتون وعصير الليمون والبقدونس ونخلط كي يتبل بالنكهات جيداً ثم نضعه في البراد لمدة 20 دقيقة .
نحمي 1-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نقلي فيليه السمك لمدة 3-4 دقائق من كل جانب حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً .
نعصر المزيد من الليمون على شرائح السمك ونرشها بالملح والفلفل الأسود ونقدمها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bf96855d33.gif