عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)
-   -   من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار (https://adlat.net/showthread.php?t=177535)

مورا موكا الطيبة 05-11-2013 10:09 PM

من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 



إزيكم يا قمرات عدلات


يارب تكونوا بألف خير
يلا بينا نشوف طريقة عمل احلى بان كيك لاحلى فطور واحلى عشاء


المقادير :
بيضة واحدة
كوب وربع دقيق
كوب حليب (مش مليان أوي)
ملعقة أكل زيت
3 ملعقة سكر
رشة ملح ورشة فانيلا
ملعقة صغيرة مليانة بيكنج باودر


الطريقة :

تفصل البيضة ويخفق الصفار مع السكر والحليب جيدا + الزيت مع إستمرار الخفق
ثم يضاف هذا المزيج لخليط الدقيق بالمواد الجافة ويقلب حتى يتجانس وينعم

***- ويخفق زلال البيضة حتى يصبح مارينغ تقريبا لمدة دقيقة تقريبا
ويضاف للمزيج الأول ويقلب بخفة ويكون كعجينة الكيك بالضبط يعني ثقيلة شوية

تسخن مقلاة تيفال وتمسح بشوية زيت ويوزع فيها أقراص من عجينة البان كيك وتترك على نار متوسطة الى هادئة حتى تظهر فقاقيع ومش ينشف الوجه زي القطايف
لا خلي بالك
لإنك لو سيبتي الوجه ينشف وقلبتيها مش هيكون الوجهين متحمرين حلو ومتشابه
وممكن تعمليهم على الصاج بس هيكون التحمير مختلف شوية وهتشوفي الفرق بينه وبين المقلاة
وتقلب على الوجه الآخر ليتحمر أيضا بنفس الدرجة تقريبا
وترفع
وتوضع أقراص البان كيك على فوطة مطبخ نظيفة فوق صينية وتغطى بالنصف الآخر من الفوطة كي تبقى طرية

وتقدم حسب الرغبة مع

بان كيك ساده واكلناها بالمربى
وبان كيك بالفارماسيل
وبان كيك بالزبيب
وبان كيك بالشيكولاته
وبان كيك بالسمسم والسكر
وبان كيك (بالسكر وجوز الهند الناعمه ) وده احسن طعم اتفق عليه جماهيرى فالبيت هههههههههه كانت مكرمله ومقرمشه كده وكانت حكاايه


وممكن مع الفواكه كالموز والفراولة وأي صوص تحبيه كصوص الفراولة أو الشيكولا أوشراب القيقب كما تقدمه المطاعم
وممكن طبعا خلط فواكه مفرومة مخلوطة مع العجينة


https://upload.3dlat.com/uploads/13836781931.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13836782081.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13836782231.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13836782911.jpg


لولو lolo 05-11-2013 10:13 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم ايدك
هجربها ان شاء الله

مورا موكا الطيبة 05-11-2013 10:17 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو lolo (المشاركة 1549661)
تسلم ايدك
هجربها ان شاء الله

ان شاء الله حبيبتى وتطلع معاكى احلى من كده
منوره يا قمر:228:

الملكة نفرتيتي 05-11-2013 10:35 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13655526361.gif

nesrine 05-11-2013 10:37 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
نسميه عندنا البغرير و يسمى هكذا لأنه تجي فيه ثقوب كثيرة

هبه شلبي 05-11-2013 10:45 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم الايادى يا عسل

بحبكm 05-11-2013 11:00 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
ماشاء الله عليكي بجد
تسلم ايدكـ ي قلبي
مشكوووووووورة

مورا موكا الطيبة 05-11-2013 11:57 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥عائشة قدوتي وأم المؤمنين♥ (المشاركة 1549705)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nesrine (المشاركة 1549709)
نسميه عندنا البغرير و يسمى هكذا لأنه تجي فيه ثقوب كثيرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبى (المشاركة 1549717)
تسلم الايادى يا عسل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحبكm (المشاركة 1549736)
ماشاء الله عليكي بجد
تسلم ايدكـ ي قلبي
مشكوووووووورة

منورين يا عدولات
جزاكم الله كل خير:0453::227:

لولا الطيبة 06-11-2013 12:00 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم ايدك حبيبة قلبى يا مورا

صمت الورود 06-11-2013 12:04 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم الايادي

مورا موكا الطيبة 06-11-2013 12:14 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولا الطيبة (المشاركة 1549822)
تسلم ايدك حبيبة قلبى يا مورا

حبيبتى
حبيبة قلبى
وحشانى خالص يا لولا
ههههههههههههه
تصدقى سموحه شاطره اوى انها عملتنا كلنا طيبين ههه
جروب الطيبين
منورانى يا طيبه
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الورود (المشاركة 1549828)
تسلم الايادي

تسلمى حبيبتى

سماح الطيبة 06-11-2013 02:44 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
يا اطيب واطعم بنوتة تسلم ايدك

حجربها أن شاء الله

سماح الطيبة 06-11-2013 02:44 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
يا اطيب واطعم بنوتة تسلم ايدك

حجربها أن شاء الله

ندى ام 06-11-2013 03:03 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم ايديك يا مورا

ام التسابيح 06-11-2013 04:33 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
رررررررائعة وتضاف الي المفضلة

مورا موكا الطيبة 06-11-2013 11:59 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماح الطيبة (المشاركة 1549985)
يا اطيب واطعم بنوتة تسلم ايدك

حجربها أن شاء الله

انا مش قد الكلام الجامد ده يا موحه
ربنا يخليكى ليا يا رافعه معنوياتى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام (المشاركة 1550401)
تسلم ايديك يا مورا

ربنا يخليكى يا دندش
منورانى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام التسابيح (المشاركة 1550537)
رررررررائعة وتضاف الي المفضلة

تسلميلى يا جميله

محبه لله 07-11-2013 03:30 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
يسلمووو

مورا موكا الطيبة 07-11-2013 10:25 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبه لله (المشاركة 1551506)
يسلمووو

تسلمى حبيبتى

sweet flower 08-11-2013 01:39 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم ايدك

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد

سنة الحبيب سنتى 08-11-2013 03:34 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مورا موكا الطيبة (المشاركة 1549656)



إزيكم يا قمرات عدلات


يارب تكونوا بألف خير
يلا بينا نشوف طريقة عمل احلى بان كيك لاحلى فطور واحلى عشاء


المقادير :
بيضة واحدة
كوب وربع دقيق
كوب حليب (مش مليان أوي)
ملعقة أكل زيت
3 ملعقة سكر
رشة ملح ورشة فانيلا
ملعقة صغيرة مليانة بيكنج باودر


الطريقة :

تفصل البيضة ويخفق الصفار مع السكر والحليب جيدا + الزيت مع إستمرار الخفق
ثم يضاف هذا المزيج لخليط الدقيق بالمواد الجافة ويقلب حتى يتجانس وينعم

***- ويخفق زلال البيضة حتى يصبح مارينغ تقريبا لمدة دقيقة تقريبا
ويضاف للمزيج الأول ويقلب بخفة ويكون كعجينة الكيك بالضبط يعني ثقيلة شوية

تسخن مقلاة تيفال وتمسح بشوية زيت ويوزع فيها أقراص من عجينة البان كيك وتترك على نار متوسطة الى هادئة حتى تظهر فقاقيع ومش ينشف الوجه زي القطايف
لا خلي بالك
لإنك لو سيبتي الوجه ينشف وقلبتيها مش هيكون الوجهين متحمرين حلو ومتشابه
وممكن تعمليهم على الصاج بس هيكون التحمير مختلف شوية وهتشوفي الفرق بينه وبين المقلاة
وتقلب على الوجه الآخر ليتحمر أيضا بنفس الدرجة تقريبا
وترفع
وتوضع أقراص البان كيك على فوطة مطبخ نظيفة فوق صينية وتغطى بالنصف الآخر من الفوطة كي تبقى طرية

وتقدم حسب الرغبة مع

بان كيك ساده واكلناها بالمربى
وبان كيك بالفارماسيل
وبان كيك بالزبيب
وبان كيك بالشيكولاته
وبان كيك بالسمسم والسكر
وبان كيك (بالسكر وجوز الهند الناعمه ) وده احسن طعم اتفق عليه جماهيرى فالبيت هههههههههه كانت مكرمله ومقرمشه كده وكانت حكاايه


وممكن مع الفواكه كالموز والفراولة وأي صوص تحبيه كصوص الفراولة أو الشيكولا أوشراب القيقب كما تقدمه المطاعم
وممكن طبعا خلط فواكه مفرومة مخلوطة مع العجينة


https://upload.3dlat.com/uploads/13836781931.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13836782081.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13836782231.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13836782911.jpg


تسلم ايديكى بالهنا

ام سيف 22 08-11-2013 06:30 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13838797172.gif

مورا موكا الطيبة 08-11-2013 05:49 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet flower (المشاركة 1552794)
تسلم ايدك

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنة الحبيب سنتى (المشاركة 1552846)
تسلم ايديكى بالهنا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سيف حبيب قلبي (المشاركة 1552906)

منورينى يا عدولات

jira 12-11-2013 01:56 AM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم ايديكي يا عسل

مورا موكا الطيبة 12-11-2013 06:11 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jira (المشاركة 1557741)
تسلم ايديكي يا عسل

منورانى

mycat 13-11-2013 02:49 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم ايدك يا قمرتى

مورا موكا الطيبة 14-11-2013 02:35 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلميلى يا قمر

مايا علي 22-03-2014 12:47 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
تسلم اﻷيادى ياسكرة

مورا موكا الطيبة 22-03-2014 12:56 PM

رد: من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار
 
منورانى


الساعة الآن 02:01 AM