كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
{{{ كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه }}} https://www.humfm.com/2005/recipe/tuna_kufta.jpg المقادير 1 كيلو جمبرى 2 بصله متوسطه 1 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين 6 فصوص ثوم مهروس بقدونس + شبت + كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة ) ملح + فلفل اسود + حبه فلفل حار قليل من الزعتر + فصين حبهان مطحون نصف معلقه قرفه + ليمونه الطريقة نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ( النصف الأول حجم معقول و النصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة ) نقوم بفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه سنجد عندنا مزيج يشبه الكفته ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب الشكل المطلوب ثم تحضرى قليل من الدقيق و تغمسى فيها هذة الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع الأرز و بالهنا و الشفا |
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
تسلم ايدك فعلا اكلة رائعة ياترى جربتى تحطى دقيق مكان الرز المطحون انا بعملها بالدقيق وبتطلع روعة |
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
اجربها وارد عليكى
شكرا حبيبتى |
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
تسلم الايادي
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
أكلة لذيذة
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
تسلم ايدك
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
بالدقيق احلى
سلمت الايادى |
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
تسلم ايدك
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
وممكن نعملها اقراص ونغليهالا فى الماء المغلى وبعد كدة تتقلى
او تتاكل كدة مسلوقة تبقى ايه خرافة |
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
تسلم الايادى يا غاليه
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
تسلم ايدك
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
روووووعه
|
رد: كفته الجمبرى أكلة مصرية رائعه
|
الساعة الآن 06:11 PM |