عدلات - طريقة تحضير حلوى المن والسلوى.وصفة حلويات المن والسلوى الشهية

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e70d50c6a1.gif
طريقة تحضير حلوى المن والسلوى.وصفة حلويات المن والسلوى الشهية
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e101f0c12.jpeg

المقادير
كوب ونص سكر
1/4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 زلال بيضة
1 ملعقة صغيرة هيل(حبهان)مطحون
٤ ملعقة كبيرة دقيق محمص
٥٠ غرام شوكولاتة بيضاء
مكسرات مشكلة
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق محمص للتغميس
٥ ملعقة كبيرة دقيق أبيض

طريقة التحضير
- قومي بإذابة الشوكولاتة ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على النار حتى يغلي.
-قومي بخفق زلال البيض مع رشة ملح حتى يصبح رغوياً.
- اسكبي مزيج السكر تريجياً على الخليط.
- أضيفي الشوكولاته والدقيق المحمص والهيل، وحركي المكونات.
-أضيفي المكسرات وحركي المزيج جيداً. أدخلي المزيج إلى الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة أخلطي النشاء والسكر البودرة والدقيق المحمص والدقيق الأبيض.
- شكلي كرات من المزيج الأول ثم غمسيها بخليط النشاء.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...07e201d243.gif