عدلات - سلطة الستيك الشهية.طريقة عمل سلطة الستيك للعزايم.سلطة ستيك لحم

https://upload.3dlat.com/do.php?img=1129521
سلطة الستيك الشهية.طريقة عمل سلطة الستيك للعزايم.سلطة ستيك لحم
لا بد وأن تجربي طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية المقدمة من المطبخ الغربى، تعلمي طريقة عمل سلطة الستيك، وصفة مناسبة جداً تقديمها على سفرة العزايم، سيعشقها ضيوفك
https://upload.3dlat.com/do.php?img=1129522

https://upload.3dlat.com/do.php?thmb=1129523
المقادير
- الستيك : 500 غراماً
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : 8 اكواب (مفروم خشن)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
https://upload.3dlat.com/do.php?thmb=1129523
طريقة التحضير
1. تبلي الستيك بالملح والفلفل.

2. قلبي الستيك ملعقتين زيت زيتون في مقلاة على نار عالية على الجهتين حتى يتحمر وينضج.

3. ازيلي الستيك عن النار وقطعيه لشرائح.

4. اخلطي الخس مع الطماطم والبصل والفلفل في وعاء واسع.

5. اخلطي باقي كمية زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون والملح و الفلفل والخل في وعاء آخر.

6. وزعي الستيك فوق السلطة ثم وزعي خليط الزيت فوقها وقدميها.
https://upload.3dlat.com/do.php?img=1129524