https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...704c0f6213.gif

لعشاق المأكولات البحرية يمكنهم عمل الجمبري بطرق متعددة ومنها الجمبري بالصلصة مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية. وهي وجبة خفيفة مع الخضروات. حيث الطماطم غنية بالليكوبين والفلفل غني بفيتامين سي.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e77535e122.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...21b643a515.png

المقادير

3 اشخاص

• 1 كيلو جمبري
• 2 كوب عصير طماطم
• 8 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة زيت

• رشة ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة كمون مطحون
• ملعقة صغيرة بهارات

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...21b643a515.png

طريقة التحضير

قومى بغسل الجمبري وتقشيره.

تبلي الجمبري بالملح والفلفل ونصف الثوم والكمون.

ضعي الجمبري في ربع كوب ماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

في وعاء متوسط للطهي ضعي الزيت وباقي الثوم وحركي حتى يصفر الثوم ويصبح ذهبيًا، ثم أضيفي الفلفل الأخضر وحركي.

أضيفي عصير الطماطم للثوم واتركيه يغلي قليلًا.

أضيفي الجمبري واتركيه ليغلي قليلًا لمدة 5 دقائق. وتبلي بملح وفلفل.

قدميه مع الأرز والسلطة الخضراء بالهنا والشفا.



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1016ed3f14.gif

منورين موضوعي يا قمرات