طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته في البيت, كيفية تحضير الكوكيزبسهولة فى المنزل
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b5a03b5671.gif الكوكيزhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e4e7ef93b3.jpg البسكويت المقرمش ينتشر في عدد كبير من البلدان و يعتبر احد اشهر انواع البسكويت في الولايات المتحدة ويسميه البعض الكوكيز الامريكي و يحضر من عدة نكهات منها الشوكولاته و الشوفان وجوز الهند ويجهز من الدقيق والسكر والزبدة.. المقادير :2 وربع كوب طحين خطوات التحضير :كوب زبدة لينة 1/2كوب سكر بني 3/4 كوب سكر ابيض 1-2 كوب رقائق الشوكولاته ملعقة ص ملح ملعقة ص فانيليا ملعقة ص بيكربونات الصوديوم 2 بيضة 1-نحمي الفرن على درجة حرارة 190 2-في وعاء متوسط ننخل الطحين مع الملح وبيكربونات الصوديوم 3-في وعاء عميق آخر نخلط السكر والزبدة معا ثم نخفق البيض مع الفانيليا ونضيفه للسكر والزبدة ونخلطهم جيدا 4-نضيف الطحين المنخول بالتدريج الى وعاء البيض والسكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف رقائق الشوكولاته ونخلط بشكل هادئ بدون افراط 5-نصب الكوكيز في صينية الفرن المدهونة بالزبدة وندخلها الفرن وتخبز حوالي عشر دقائق أو ليصبح لونها ذهبي ثم تخرج وتقدم. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d3cc8b2342.gif |
رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته في البيت, كيفية تحضير الكوكيزبسهولة فى ال
|
رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته في البيت, كيفية تحضير الكوكيزبسهولة فى ال
|
الساعة الآن 05:43 PM |