اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

طريقه عمل البسكويت
اولا: مقادير لعمل كيلو دقيق
-كيلو دقيق فينو (دقيق قمح) -كوب ونصف سكر -كوب وربع سمن مجمد -عدد 6 بيضات - 1 ملعقة كبيرة نوشادر (ملعقة طعام) -باكو فانيليا -1\2 الي 3\4 كوب لبن



https://upload.3dlat.com/uploads/13449442201.jpg


وبالنسبة للطريقة :
1- يدعك السكر مع السمن جيدا
2-يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب جيدا ثم يضاف الي الخليط السابق ويقلب جيدا حتي التأكد من ذوبان السكر نهائيا
3-يذاب النوشادر في نصف مقدار اللبن ويضاف الي الخليط السابق ويقلب جيدا
4-يضاف الدقيق ويعجن جيدا حتي يختفي الدقيق
5- يضاف نصف كمية اللبن المتبقي وتلت العجينة (نقوم بلم العجينة حتي يختفي اللبن ولا نعجنها كثيرا)
مع ملاحظة ان العجينة تبقي جامدة ونجربها في ماكينة التقطيع قبل وضع باقي اللبن (حيث يمكن الاستغناء عن باقي اللبن) واذا لاحظنا ان العجينة مشرشرة اثناء التقطيع ( يعني البسكوتة مشرشرة )نضيف باقي اللبن وتلت العجينة
تترك العجينة لمدة ساعة قبل التقطيع حتي تمتزج
6- يرص البسكويت بجانب بعضه في صاج مدهون بسمن
7- يخبز في فرن متوسطة الحرارة حتي يصفر لونه ثم يترك ليبرد قبل التقديم


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...huV5V0ijmHBz9w


,الف هنا وشفا يا ست الكل يم يم ويمممممم

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

دا سهل اوي ان شاء الله هجربها

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم أيدك وأن شاء الله حجربها والعيد داخل علينا كل سنه وأنتم طيبين[

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم ايدك وكل سنة وانتى طيبة حبيبتى

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

نورتونى يا قمرات

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

جميل جدااااااااااا تسلم الايادى

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

الله يعطيك العافية

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

واااااااو روعة

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

يسلمووووو

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم ايديكِ

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم ايدك

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم ايدك علي المجهود الرائع

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم ايدك

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تحفة

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم الاياددي

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

‏تسلم إيدك

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

شكله جميل.يعطيك الصحة.

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

تسلم يداك تقرير جميل يفيد بايام العيد

رد: اسهل طريقه لعمل البسكويت وجربى بنفسك
 

بارك الله فيك