عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)
-   -   بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة (https://adlat.net/showthread.php?t=255790)

الملكة نفرتيتي 23-08-2015 11:39 PM

بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3924242111.gif

بيتزا الطاسة ,جلاش باللحمة المفرومة , بيتزا سهلة وسريعه



مقادير اللحمة المفرومة للجلاش والبيتزا

نص كيلو لحمة مفرومة
2 طماطم مكعبات
2 فلفل رومي
بهارات لحمة ,ثوم بودر ,بصل بودر,بابريكا,فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
بصلة مفرومة
2 معلقة صلصلة طماطم
معلقة دبس رمان


طريقة عصاج اللحمة

في شوية زيت نحمر البصل المفروم مع الفلفل المكعبات ونحط اللحمة ونقلبهم كويس لحد ماتتستوي اللحمة
نضيف الملح والبهارات ومكعبات الطماطم والصلصلة ونقلب ونطفي .

طريقة الجلاش

نفرد نص لفة الجلاش في صينية وندهن زبدة بين الطبقات ونحط خليط الللحمة المفرومة
بعدين نرص باقي لفة الجلاش ونضرب بيضة مع نص كوب لبن ونحطهم على الجلاش وندخلة الفرن
على حرارة متوسطة ربع ساعه ,


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...58067543-n.jpg



عجينة البيتزا

1 كوب دقيق
ربع كوب ماء دافي
معلقة صغيرة خميرة
معلقة بيكينج بودر
معلقة عسل
معلقة سكر
رشة ملح
كاتشب
جبنة موزريلا




طريقة البيتزا

نعجن جميع المكونات مع بعض ونسيب العجينة ترتاح خمس دقايق
نفرد العجينة في طاسة تيفال فيها شوية زيت ونفرد الكاتشب على العجينة ونحط خليط اللحمة المفرومة
ونضيف شرائح طماطم وفلفل رومي وزيتون واخر حاجة نرش الجبنة الموزريلا ونحطها على نار هادية جدا ونغطيها
تقريبا هتاخد 10 دقايق في التسوية وبالهناء والشفا


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...58252619-n.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3924239161.gif

العدولة هدير 23-08-2015 11:46 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تسلم ايديك ان شاء الله اجربها

زاهرة الياياسمين 24-08-2015 12:20 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تسلم ايديك ان شاء الله اجربها
تسلم الايدى

ام مودي ورودي 24-08-2015 12:40 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
والله
جعانه
متجيبي
حته
هههههههههه
تسلم الايد
اللي عملته

بنوتة عسولة 654 24-08-2015 01:31 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تسلم الايادي
موضوع رائع
بصراحه محتارة اقولك ايه ياشيف ولا ياميس
انتى الاثنين بصراحه مايغلوش عليكي بالابداع ده
تم التقيييم للابداع الرائع ده [mention=39550]الملكة نفرتيتي[/mention];

عراقية أسلوب وشخصية 24-08-2015 01:49 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
يسلموووووووو

حنين الروح123 24-08-2015 01:57 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
رووووووووعة يا جوجو هجربها

ام سمسم السكر 24-08-2015 04:34 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تحفه تسلم ايدك لازم اجربها

500 ماريناعادل 24-08-2015 12:57 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
حلوووووووووووووووووووووووووووو

الملكة نفرتيتي 24-08-2015 01:36 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
نورتوني ياعسلات

رحيق العفة 24-08-2015 03:30 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
{السلام عليكم ورحمة الله}
{لك كل الشكر والتقدير على مجهودك الرائع والمميز}
{في منتدى عدلات}
{بارك الله فيك على الوصفة القيمة والمفيدة}
{نتمنى لك كل التوفيق والاستمرار والاستفادة}
{من مواضيعك المميزة}
{لك مني كل التحية وفائق احترامي}
***- ** ***- **

ملك روحيk 29-09-2015 07:18 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
شكلها شهيييية يعطيك العافية

مايا علي 30-09-2015 01:12 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تسلم اﻻيادي ياجوجتى الحلوة

NINAKAHINA 01-10-2015 05:10 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 

حياه الروح 5 13-10-2015 11:03 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
حلووووووووو جداااااااااا

ناديه نوشا 05-10-2016 10:57 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
يسلمو

nurhan 05-11-2016 12:34 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
مشكووووره

ضــي القمــر 02-01-2017 10:13 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تسلم ايديكي

شمس زمانى 15-01-2017 10:04 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
:30:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هدير (المشاركة 2146113)
تسلم ايديك ان شاء الله اجربها

:30::224::224::224:

mahmoud100 29-01-2017 10:42 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
طريقتي للمسقعه مختلفه ولها طعم جميل
متسبكه ومتحبشه(اشرحي معني الكلمتين)
لا بجد طعمها لذيذ وتفتح النفس
وأي حد ياكلها عندي لازم ياخد طريقتها
المهم عندي نوعين او طريقتين للمسقعه وهما الاثنين. روووعه
1 - مسقعه بالطريقة العاديه
2 - مسقعه رووووول
المقادير :
باذنجان
طماطم
ثوم
حمص مسلوق
ملح وشطه وبهارات
الطريقة:
للمسقعه العاديه نقطع الباذنجان دوائر
وللمسقعه الرول نقطعه شرايح طوليه
وننقعهم في مايه وملح عشان مش يشرب زيت كتير
ثم يقلي ف الزيت


ونجهز الصوص المميز برائحته وطعمه
نفرم الثوم ونشوحه في شوية زيت
ثم نضيف الطماطم المعصورة
وكمان بقطع حبتين طماطم مكعبات واضيفها لما بتستوي بيكون الصوص سميك وقطع الطماطم
باينه وطعمها واخد من كل النكهات
ثم نضيف الملح والكمون والشطه المجروشه والفلفل الاسود
ونسيبها ع النار لغاية ماتتسبك والصوص يتقل ويكون سميك
وللمسقعه الرول بضيف لها حمص مسلوق
بيدي طعم خطير
وعلي فكرة انا الاول كنت بحط التوم مع الطماطم والبهارات واسبكهم ع النار وكانت حلوة
ولكن قلت خليني اجرب أني اشوح الثوم في الزيت الاول
لقيت النتيجه مبهرة لان ريحه الثوم بتظهر ونكهته اوضح
الصراحه طلعت اجمل واجمل

بالنسبه للمسقعه العاديه
نرص في صينيه طبقه من الباذنجان المقلي
ثم طبقه من الصوص
ثم باذنجان وبقطع طماطم واضيفها
وع الوجه الصوص
وتزين بشرائح من الفلفل العادي او الحار حسب الرغبه


وندخلها الفرن
[ المسقعه الرول]
نقطع شرايح بطاطس رفيعه ولو كانت سميكه حطيها مع الصوص تستوي شويه
انا قطعتها سميكه شويه وحطيتها مع الصوص
نرص ف الصينية طبقة بطاطس وفوقها شوية صوص
ونضع جزء من الحشو ع الباذجان المقطع بالطول ويلف رول
ثم يرص فوق البطاطس والطبقه الاخيرة الصوص

youstina1 01-02-2017 01:08 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
شكراااا

وميض اللؤلؤ 01-02-2017 01:58 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
مممم روعة خلاص هاوري ماما الطريقة وان شاء الله ببتعملهالنا
مشكوووورة

ريهام طلال 02-02-2017 04:17 AM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
مشكور

شاف مريم 19-12-2017 03:38 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
تسلم ايدك

العدولة هدير 24-12-2017 04:04 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
يسلمووو ياشيف

سمر العنزي 29-12-2017 09:58 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
يسلمووو ياشيف

لؤلؤة الحَياة 30-12-2017 10:20 PM

رد: بيتزا الطاسة سهلة وسريعه,جلاش باللحمة المفرومة والفلفل,أكلات سهلة وبسيطة
 
جميل حبيبتي الف شكر


الساعة الآن 08:57 AM