عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   سلطات ومقبلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=13)
-   -   سلطة النيسواز الفرنسية (https://adlat.net/showthread.php?t=17014)

بائعه الورد 31-08-2011 03:21 AM

سلطة النيسواز الفرنسية
 

  • حفنة أو حفنتان من الفاصولياء الخضراء الرفيعة (اللوبياء الخضراء)
  • حبتين متوسطتين من البطاطا
  • علبة تونا
  • نصف كوب من الزيتون الأسود، منزوع النواة
  • حبتين متوسطتين من البندورة
  • 3-4 بيضات
  • لصلصة التتبيل:
  • ملعقة كبيرة من خردل ديجون Dijon
  • ملعقتين كبيرتين من الخل
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • رشة من الملح
  • ملعقة كبيرة من الأوريغانو (صعتر بري) أو الحبق أو ربع كوب من الحبق الطازج المفروم (اختياري



1- يُسلق البيض بشكل جيد ثم يوضع تحت الماء البارد ويُقشر، ثم يُقطع أرباعاً أو إلى نصفين، ويُرش بالقليل من البهار الأسود.
2- تُغمر البطاطا بالماء البارد المملح ثم تُسلق لمدّة 20 دقيقة أو حتى تنضج، ثم تُقشر وتُقطع إلى مكعبات أو شرائح.
3- تُنظف اللوبياء وتُزال عروقها ثم تُقطع إلى نصفين. تُملأ قِدر أخرى
بالماء المملح ويُترك الماء ليغلي ثم تضاف اللوبياء وتُسلق لمدّة 5 دقائق
أو حتى تنضج.

4- تُصفى التونا من الزيت، ثم تُرتب الخضار والتونا والزيتون والبيض في طبق التقديم.
5- تُمزج مقادير الصلصة جيداً ثم تُسكب فوق السلطة، وتُقدم فوراً
.

sendrela 31-08-2011 03:25 AM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
شكلها لذيذ

تسلم الايادى

نونو حسن 31-08-2011 03:35 AM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
تسلمى يا عيونى تحفة واخر طعامة وكل سنةوانتى طيبة

امة الله 31-08-2011 03:39 AM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
تسلم الايادى

happy 5o5a 31-08-2011 03:43 AM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
روووووووعة تسلم ايدك

همس الوجود 31-08-2011 04:52 AM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
[IMG]https://**- /alfrasha/ups/u/27517/31924/398960.gif[/IMG]

بائعه الورد 01-09-2011 06:28 PM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sendrela (المشاركة 104449)
شكلها لذيذ

تسلم الايادى

الله يسلمك ياقمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو حسن (المشاركة 104471)
تسلمى يا عيونى تحفة واخر طعامة وكل سنةوانتى طيبة

الله يسلمك وانتى طيبه اجميييييييل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امة الله (المشاركة 104477)
تسلم الايادى

الله يسلمك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة happy 5o5a (المشاركة 104483)
روووووووعة تسلم ايدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الوجود (المشاركة 104598)
[img]https://**- /alfrasha/ups/u/27517/31924/398960.gif[/img]

للعفو ياقمر اسعدنى مرورك

حياه الروح 5 16-03-2019 12:13 PM

رد: سلطة النيسواز الفرنسية
 
مشكـــورة
تسلم ايدك


الساعة الآن 01:54 PM