عدلات - السينابون تحضير السينابون طريقة السينابون

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- الحلويات الشرقية والغربية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=11)

السينابون تحضير السينابون طريقة السينابون

https://upload.3dlat.com/uploads/13663164077.gif
https://upload.3dlat.com/do.php?img=390436

مقادير العجينة
مقآديري بآالنظر يعني الموية بالتدريج لين أحس إن العجينة ضبطت
3 كاسات دقيق
1 ملعقه صغيرة خميرة
ظرف كريم كراميل
ربع كأس زيت
6 ملاعق حليب بودرة
الماء تقريبا كأس و ربع أو أقل صبي شوي شوي حتى مآ تصير العجينة لينة مرة .. حلوة تكون متماسكة وَ بنفس الوقت قآسية شوي ..

بعد مآ تخمر العجينة أفرديهآ وَ أدهنيهآ بزبدة سآيحة بحرارة الغرفة .
و رشي عليهآ قرفة و سكر بني وَ شكولاتة بودرة و نسكآفية > نكهة و ريحة لذيذة
و لفيهآ وَ قطعيهآ بالخيط او بالسكين الخاصة ( المربع الكبير )
عشآن مآ يخرب شكلهآ ..
وَ دخليهآ الفرن من تحت و بعد مآ تتحمر ولعي من فوق شوي بس لآ تحمرينهآ مرة عشآن مآ تصير يآبسة ..

___
الصوص الأبيض
ملعقتين زبدة
5 حبات جبن كيري
ربع علبه حليب مركز ..
ظرف دريم ويب
ويخلط بالخلاط ..

____
الصوص الثآني ( وممكن تعتمدينه بديل للتوفي يعطي نكهة لذيذة للسينآبون )

ربع أصبع زبدة
3 ملاعق سكر بني
جوزبيكان مجروش و لو مآ توفر أستبدليه بالكاجو
شوية حليب نستلة
قرفة مطحونة تقريبا نصف ملعقة صغيرة

طريقته :
سيحي الزبدة بعدين حطي عليها الجوز و خليه يتحمص شوية و بعدين حطي السكر البني و حركيه شوية و بعدين صبي عليه من حليب النستلة لا تكثرين و حركي حتى يتجانس و حطي عليهآ القرفة ..
الصوص مآ يكون خفيف يكون بمثل تمآسك التوفي

سووه بآلضبط وَ راح تسحبون على سينآبونآت المطاعم وَ محلات الحلويات ..
لذيذ وَ يواجه ..

https://upload.3dlat.com/uploads/136631640710.gif