عدلات - طاجن ورق عنب بشرايح اللحمه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...09b9bbe001.png

طاجن ورق عنب بشرايح اللحمه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d67b11b981.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3c0f2d5df4.gif
فردين

ورق عنب
اتنين شريحه لحمه استيك
رز مصري
بصله
3 حبات طماطم
بقدونس وشبت وكسبره
ملح وفلفل وبهار
لمونه
بابريكا
اي شوربه متوفره عندك او كبايه مايه
نعناع اخضر فريش
معلقه صلصه طماطم
كبايه رز مصري

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3c0f2d5df4.gif

اولا نحضر خلطه المحشي نقطع البصله ونفرم الطماطم في الخلاط ونغسل الخضره كويس ونقطعها ونغسل الرز ونصفيه ونغسل ورق العنب ونسلقه في مايه وملح

نجيب حله ونشوح فيها البصله بمعلقه زيت واول ما تتبل ننزل عليها بمعلقه الصلصه وبعدها نضيف الطماطم ولما تتسبك نضيف الخضره والرز

نجيب حتتين الاستيك نتبلهم بالملح والفلفل والبابريكا ونحطهم في قاع الطاجن ولف ورق العنب ونرصه فوق اللحمه لحد ماالطاجن يتملي ونوزده الشوربه ومعلقه سمن علي الوش ونقطع النعناع علي الوش بيدي ريحه حلوه اوي ونعصر لمونه كمان ونغظيه بالفويل وفي الفرن لمده ساعه الا ربع وتاكلي احلي طاجن بالف هنا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7edae86595.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ed9606c412.png