عدلات - طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالمكسرات,كيفية تحضير الكنافة بالمكسرات لرمضان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...367c4319a2.gif

طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالمكسرات,كيفية تحضير الكنافة بالمكسرات لرمضان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7548a5eea1.jpg

المقادير

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح
الكنافة :
كنافة خصلات
سمنه سابحة
بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى)

طريقة التحضير

اليكم طريقه عمل الكنافه بطريقه جديده ومختلفه وهى الكنافه الملفوفه بالمكسرات ، معظمنا نكثر من تناول الكنافه بجميع حشوها وخاصة فى رمضان .
طريقة تحضير الكنافة الملفوفة بالمكسرات :

الشربات (القطر) :
يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً .
الكنافة :
تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية .
يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل مبروم مع الضغط البسيط.
تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية.
تُصب كمية كبيرة من السمنة السابحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل.
تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها.
ثم تصفى من السمن الزيادة.
يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة.
تُقطع و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة .

اقتراحات الكنافة الملفوفة بالمكسرات :

وتقدم .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4a0f4b9763.gif