عدلات - طريقة عمل عجينة فطائر هشة ولذيذة ، طريقة عمل عجينة فطائر هشة ولذيذة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...84938cf2c2.gif

طريقة عمل عجينة فطائر هشة ولذيذة
عجينة فطائر هشة ولذيذة

عجينة فطائر هشة ولذيذة يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...217796c401.jpg

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:

الوقت الاجمالي: 15 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bf96855d33.gif

المقادير

1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
½ كوب حليب
½ كوب ماء دافئ
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب طحين

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bf96855d33.gif

طريقة التحضير

نضع الخميرة والماء الدافئ في وعاء العجانة أو أية وعاء عادي ونخلط المكونات جيداً ثم نتركها حتى تذوب الخميرة تماماً .
نضع الحليب والبيض والزيت والسكر والملح في وعاء آخر ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضيف المزيج فوق الخميرة ونخفق المكونات حتى تختلط جميع المكونات تماماً .
بعدها نضيف الطحين وندعك جيداً مع بقية المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة أي لحوالي 8 دقائق .
نغطي العجينة بالنايلون ونتركها جانباً في مكان دافئ لمدة ساعة حتى ترتفع ويتضاعف حجمها .
بذلك تصبح العجينة الهشة والطرية جاهزة للاستخدام في أي وصفة تفضلونها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bf96855d33.gif