طريقه عمل كرات جوز الهند بالشكولاته,عمل كرات جوز الهند بالسميد
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f22715a3b3.gif



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d3ac985351.jpg


كرات جوز الهند بالشوكولاتة
المكوّنات:

علبة من الحليب المكثف والمحلي.
كوب من الشوكولاتة الغامقة، والمذابة في حمام مائي دافئ.
ثلاثة ملاعق كبيرة ونصف من جوز الهند، أو الفستق الحلبي المطحون لدحرجة الكرات فيه (للزينة).
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f7940c2275.gif
طريقة التحضير:

نخلط جوز الهند بالحليب والشوكولاتة المذابة.
نحرّك الخليط جيداً إلى أن تمتزج معاً بالملعقة، وفي حال كانت الخلطة ملتصقة، يمكنك إضافة جوز الهند المجفّف.
نضع الخليط في البراد (الثلاجة) بعد الخلط، لمدّة تقارب الساعة.
نكوّر الخلطة لكرات صغيرة متناسقة، ونزينها إمّا بالفستق الحلبي أو جوز الهند، المخصّصان للزينة.
نضع تلك الكرات في الصينية، للتقديم.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f7940c2275.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f7940c2275.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...25742a9ff2.jpg


كرات جوز الهند بالسميد
المكوّنات:

كوب من جوز الهند.
ثلاث أكواب من السميد ناعم.
بيضتان.
كوب من السكر الناعم (المطحون).
كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفأنيلا.
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
كوب من جوز الهند المطحون، (للتزيين).
90 غرام اللبن الرائب.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f7940c2275.gif
طريقة التحضير:

نخلط المكوّنات المذكورة في الوصفة بالخلاط الكهربائي، إلى أن يصبح الخليط متجانساً تماماً.
نشكل الكرات الصغيرة من هذا الخليط، ثمّ نغلّفها بجوز الهند المطحون.
ندهن الصينية التي سنضع فيها الكرات بالزيت، ونرصّ كرات جوز الهند عليها، ثمّ ندخلها للفرن الساخن لمدّة قليلة، إلى أن تتحمّر الكرات من الأعلى.
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها لتبرد، ثمّ تقدم للضيافة.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e956c030c4.gif

رد: طريقه عمل كرات جوز الهند بالشكولاته,عمل كرات جوز الهند بالسميد
 

رد: طريقه عمل كرات جوز الهند بالشكولاته,عمل كرات جوز الهند بالسميد
 

جميل جدا حبيبتي تسلم ايدك

رد: طريقه عمل كرات جوز الهند بالشكولاته,عمل كرات جوز الهند بالسميد
 

مشكووووووووورة

رد: طريقه عمل كرات جوز الهند بالشكولاته,عمل كرات جوز الهند بالسميد
 

تسلمين حبيبتي