عدلات - طريقة عمل خبز الشوفان لمرضى السكري خبز الشوفان لمرضى السكري

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a92f7a7241.png

طريقة عمل خبز الشوفان لمرضى السكري

خبز الشوفان لمرضى السكري

خبز الشوفان لمرضى السكري مفيد جداً لأنه من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الطبيعية المشبعة كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مما يساعد مرضى السكري في الحفاظ على نظامهم الغذائي، لذا نقدم لكم وصفة خبز الشوفان السهلة بمكوناتها المغذية .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...13943c8b03.jpg

مدة التحضير: 40 دقائق

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 50 دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cc3a36a922.gif

المقادير

1 كوب شوفان مطحون
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cc3a36a922.gif

طريقة التحضير

نخلط في وعاء كلاً من الماء والخميرة ونحرك حتى تمتزج معاً ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل ثم نضيف اللبن والملح ونحرك جيداً .
نضيف الشوفان بالتدريج ونستمر بالخلط ثم نضع الزيت ونخلط حتى تتشكل لدينا العجينة .
نغطي العجينة ونتركها تتخمر لحوالي 30 دقيقة ثم نقسمها إلى كرات صغيرة .
نرش سطح مستوٍ بالطحين ونمد عليه كرات العجين ثم ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونقلب الخبز حتى يصبح ذهبياً أو في صينية فرن مدهونة بالزيت على حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق حتى ينضج الخبز .
كما يمكن خبزه بالفرن حسب الرغبة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cc3a36a922.gif