https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._14_2010_7.gif

عملت النهاردة خبز التورتيلا وكان سهل جداً وطعمة كتيير طيب
و مقاديرة بسيطة وموش بياخد وقت،،
المقادير ..
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق سمن
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ماء دافىء للعجن

الطريقة ..
بننخل الدقيق. ..
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...49_Pic-0A1.jpg

فى وعاء نضع الدقيق(مش كل الكمية ) نضيف علية السمن والملح والبيكنج بودر ونقلبهم ونعجن بماء دافى لغاية الحصول على عجينة لا تلتصق باليد،،

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._14_8149_2.jpg

نسيبها ترتاح عشر دقائق ثم نقسم العجين إلى كور صغيرة انا الكمية عملت معايا 6 كور
نرش الرخامة أو صينية كبيرة دقيق خفيف ونفرد كرة العجين بالنشابة لغاية ما نرققها على قد ما نقدر..
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...14_4942_33.jpg

ونسخن طاسة تيفال على النار ونضع العجين المرقق عليها..

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...14_4942_44.jpg

أقل من دقيقة ونقلبها على الناحية التانية..
لو عايزين خبز التورتيلا طرى يبقى لازم نغطية اول ما نشيلة من على النار..

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...14_4942_55.jpg

بالف هنا..
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته