|
اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
السلام عليكم يا بنات ويا سيدات المنتدى الجميل عيد سعيد مر علينا وكلنا عملنا وصفات واطباق فى العزومات واللمه الحلوى يلا كل وحده تكتب وصفه عملتها والكل اعجب بيها جدا وطبعا كلنا هنشارك اللى بيحب المنتدى يشارك بوصفة او اكثر |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
انا عملت صينية بفتيك بالفرن كان جميلة جدا الكل أكل واعجب بيها المقادير لحم بوفتيك مدقوق بصل مبشور زعتر فلفل اسود ملح معلقة سمن بلدى الطريقة * تبلة البصل بالفلفل والملح والزعتر ووضعة اللحم مع معلقة خل * تركتها لمدة 3 ساعات * فى صينية مدهونة معلقة السمن فرشة اللحم ووضعة البصل * تدخل الفرن حتى يتم النضج ولسه هكتب كل الوصفات اللى عملتها على مدار العيد يلا مين هيشجعنى |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
انا عملت صنية رقاق باللحمة المفرومة
نجيب 8ورقات رقاق نص كيلو لحمة شوربة نبل ورقة رقاق بالشوربة من جنب واحد ونضعها بالصنية ونعمل 4 ورقات وبعدين نحط اللحمة معصجة طبعا في النص ونعمل ال4ورقات التالية بنفس الطريقة- وبعدين بجيب صنية او طبق اصغر من الصنية اللي فيها الرقاق ونضغط علي الرقاق تصبح اقل بكتير من حجمها ونخفق بيضة مع نص كوب لبن ونضعها فوق الرقاق وندخلها فرن تقريبا ثلث ساعة وبالهنا والشفا |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
عملت صينيه رقاق زى شوشو
ولحمه مشويه *تبلت اللحمه بالبصل والملح والفلفل الاسود وتركتها أكثر من ساعه *وضعتها فى صينيه على النار وتركتها تشرب ماءهاثم اضع بعض الماء القليل حتى لاتحترق وتستوى *وضعتها على الشوايه من فوق البوتجاز حتى تأخذ شكل وطعم اللحم المشوى اللذيذ *وضعتها فى طبق التقديم وجملتها بالمقدونس وبالهنا والشفا |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
ممتاز بارك الله فيك يارب اكون عيدك مبارك وكل عام وانت بخير :heart::015::heart: :024: |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
اممممممممم أنا بئه لسا ما طبخت بالبيت كلو العيد قضيته عزومات عند الأهل والأخوات
بس طبخت رح اجي اكتب يسلموو حبيبتي |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
اقتباس:
اقتباس:
الف هنا شكرا لمشركتكم الموضوع اعاده عليكم بالخير:015: |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
وعملت يوم كفتة مشوية بالفرن الطريقة للحم مفروم ماء بصل مع معلقة صلصة قشر البصل بعد عصرة من الماء اضفتة للحم ومع التوابل وتركتة بالثلاجة 2 ساعة يتجانس الطعم كنت نقعة العصيان الخشب فى ماء حتى لا تحترق بالفرن فى طبق ماء البصل والصلصة وشوية توابل وملح خفيف لان اللحم بها ملح ابل يدى واصبع على العيدان الخشب وبعد كده وضعة الاسياخ الخشب فى صاج مدهون سمن ودخلت الفرن حتى النضج وكان جبها مكرونة اسباجتى مع سلطة طحينة وسلطة خضراء ودى كانت اخر يوم بالعيد يلا فى حد هيشارك |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
موضوع رائع حبيبتى
انا شويت الريش على الفحم بعد متبلتها وعملت معاها رز وفتة طلعت حلوة اوى |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
اقتباس:
بموت فى الريش تسلمى والف هنا:015: |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
يسلمو مع الله على الموضوع
ومشكورات يا عدولات على الوصفات اما انا قضيت العيد بمصر و كان الاكل جاهز او معزومين عند ناس حبيبنا في مصر وربنا يعيد عليكم العيد السنة الجاية وانتم في تمام الصحة والعافية |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
اقتباس:
وانا بقول مصر منورة فى العيد ليه ولا نورتى مصر واهل مصر يا جميل عقبال كل عيد والمرة الجاية عندى ههههه تسلمى على تواجدك فى الموضوع الف هنا :015: |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
يسلموووووو يا عسل مصر منورة بيكي وباهلها الطيبين
وبصراحة كان نفسي اشوفك واتعرف عليكي و على العدولات الي في مصر بس ما فيش نصيب |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
شكرا جزيلا على هذه الأطباق والوصفات الشهية
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
اقتباس:
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
رائعة ولذيذة وأحسنتي على الاكلة |
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
فكرة هاءلة
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
انا عملت فخــــــــــــده ضانى جميله اوى المقاديـــــــــــــــر فخذة ضانى- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم- ملعقة كبيرة بهارات لحم 2ملعقة كبيرة خل- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقةكبيرة ملح 5- فصوص ثوم صحيحة – بصلة كبيرة مقطعة حلقات 2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة الطريقة: اغسلي الفخذة ونشفيها اعملي بعض الخروم بالسكينة فى لحم الفخذة ضعي في طبق الملح و الفلفل – و البهارات – و الخل – و اخلطيها جيدا ضعى فى الخروم من خلطة التتبيل وفص ثوم صحيح فى كل خرم وبباقى خلطة التتبيل ندعك بيها الفخدة كلها كويس نضع الزيت او السمن فى صينية كبيرة على النار ونحمر فيها البصل نضع الفخدة فى السمنة ونقلبها كويس فيها لحد ما تحمر من جميع الجهات نتركها على النار ونغطيها مع اضافة الماء كلما احتاجت الى ان تستوى تلت ارباع سوى غطى الصينية بورق الألمنيوم،و ضعيها فى الفرن لحد ما تستوى وقبل ما تخرجيها شيلى الورقة الفويل من عليها وادهنيها بصلصة الطماطم علشان وشها يحمر[/img]
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
سلمت ايديكم جميعا
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
مشكورة
|
رد: اطباق ووصفات العيد عملتيها ازاى يا عدولة انتى وهى شركى معنا( ملف )
|
| الساعة الآن 04:48 PM |