عدلات - اكلات سريعة التحضير بالصور وجديدة

*
Broccoli Soup
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1812021897.jpg

المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...2133740226.jpg
باقة صغيرة بروكلي
6 أكواب مرق دجاج ( مملحه )
كوب كريمة خفق
خبز محمص بالثوم
طريقة العمل

https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._595646636.jpg
1- نسلق البروكلي مع مرق الدجاج لمدة 5 دقايق
2- ثم نخفق البروكلي بالخلاط الكهربائي لحد مايصير قوامها كريمي ونرجعها على نار متوسطة
3- نغلي كريمة الخفق ثم نضيفها على شوربة البروكلي ونحركها كويس ثم نتركها على النار لمدة 3 دقايق
.. وقت التقديم نجمل الشوربة بالخبز المحمص وبالعافية .

https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1649199875.jpg
ملاحظة / إذا كانت الشوربة خفيفة بالنسبة لك تقدرين تضيفين نشاء مذاب بماء بارد تدريجيا على الشوربة وهي على النار مع التحريك لحد ماتاخذ الكثافة المطلوبة .
أما لو كانت الشوربة ثقيله من الأفضل تخفيفها بزيادة مرق الدجاج .

**
Rost Beef Sandwich
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1296498229.jpg
المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._892257035.jpg
خبز بلدي دائري كبير الحجم
طبق شرائح لحم عجل روست بيف
ربع حزمة جرجير
بصلة كبيرة مقطعة لجوانح طولية
عصير ليمونة
مطري اللحوم
ملح ( حسب الرغبة )
أي نوع من صوصات الساندويتش
زيت زيتون
طريقة العمل
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1994985045.jpg
نقطع الخبز طولي ونحمرها من الجهتين بآلة الخبز
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._878430676.jpg
1- نغسل الجرجير بعد مانقطف أوراقه ونتركه ينشف من الموية
2- نقلي البصل بزيت لحد مايتحمر ثم نصفيه من الزيت
3- ندق اللحم بمدق الخاص باللحوم ثم نتركه ينقع بعصير الليمون ، الملح ، مطري اللحوم لمدة ساعة ثم نشويه بنفس آلة الخبز

https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._552300188.jpg
لعمل الساندويتش نجيب الخبز ونحط فوقها الجرجير ثم شريحة من الروست بيف المشوي ثم الصوص وآخر شئ البصل ثم نغطيها بطبقة ثانية من الخبز
ونقدمها وبالعافية https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1717733246.jpg
**
Chicken Sandwich
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._647914904.jpg

المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._456722474.jpg
كيس خبز
طبق صدور دجاج مقطعة طولي
بصلة متوسطة مقطعة جوانح
باقة صغيرة خس
صوص الصويا
ملح (حسب الرغبة)
ملعقة طعام من البقدونس ، ثوم ، بصل ( مجفف )
زيت

طريقة العمل
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1228662113.jpg
بتيفال نقلي الدجاج بشوي زيت لحد مايستوي ويبدأ يتحمر نضيف ربع كوب صوص الصويا والملح ثم نقلبه لمدة دقيقتين
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...2000888572.jpg
نضيف البصل ، الثوم والبقدونس المجفف للدجاج ونقلبه لمدة دقيقتين
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._796202887.jpg
نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار ونبدأ بحشو الخبز مع إضافة الخس بعد غسله وتجفيفه كويس من الماء
وبالعافية

https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1984207074.jpg

*
Shrimp Basta
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._152170444.jpg
المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1842828540.jpg
علبة مكرونة من أي نوع
كيس جمبري جامبو
عصير ليمونة
ملعقتين طعام كزبرة طازجة مفرومة
ملعقة طعام بقدونس مجفف
ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة )
كوب جبن بارميزان مبشورة
زيت زيتون
طريقة العمل
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1579796284.jpg
نشوي الجمبري بعد غسله وتتبيله بالملح والفلفل الأسود بقليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._537683631.jpg
نسلق المكرونة بمويه وملح وزيت ذرة لحد ماتستوي ثم نصفيها ونضيفها للجمبري ونقلبها
ثم نضيف الليمون ، البقدونس ونرش شوي ملح ونقلبها كويس لمدة دقيقتين
وقت التقديم نحط الجبن والكزبرة المفرومة ويقدم
وبالعافية https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._509653212.jpg
**
Spaghetti
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._288451572.jpg
المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1001145623.jpg
كرتون سباغيتي
نصف كيلو لحمة مفرومة
علبتين طماطم مقشره محفوظه
3 ملاعق معجون طماطم
ملعقة طعام ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مكعبين ماجي
ملعقة طعام زعتر بري
ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة )
جبن بارميزان
زيت ذرة
طريقة العمل
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1907213075.jpg
نحمر البصل بشوي زيت لحد مايبدأ يتحمر نضيف الثوم ونقلبه
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._140327850.jpg
نحط اللحمه ونحركها لحد ماتستوي وتشرب مويتها ثم نضيف عليها فلفل اسود وشوي من الملح ونقلبها لمدة دقيقة
ثم نضيف الطماطم ، معجون الطماطم والماجي ونحركها بشوكه لما تنهرس حبات الطماطم
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._808988486.jpg
- بعد ماتغلي نقصر النار ونترك اللحمه تتسبك لحد مايبدأ مويه الطماطم تتكثف ويصير قوامها مناسب ثم نضيف الزعتر البري ونقلبها
- بالنسبة للمكرونة نسلقها عادي بمويه حارة وشوي ملح وزيت ثم نصفيها بعد ماتستوي
- وقت التقديم نرش وجه السباغيتي بجبن البارميزان
وبالعافية https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._693219576.jpg

*

*

Grilled Shrimp with
Lemon sauce
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1284633710.jpg
المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1345715940.jpg

كيس جمبري جامبو
نصف علبة فطر طازج
كوب كريمة خفق
عصير ليمونة
ملح ، فلفل اسود ( حسب الرغبة )
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ملعقة طعام كزبرة طازجة مفروم
ملعقة صغيرة بصل مجفف
ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
زيت

طريقة العمل
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._229949728.jpg

- نغسل الجمبري ثم نجففه من المويه كويس ونتبله بالملح والفلفل الأسود ثم نشويه مع الماشروم بعد مانقطعه أنصاف
- طريقة عمل الصوص بتيفال نقلب الثوم الباودر والبصل المجفف بملعقة زيت لـ 15 ثانية ثم نضيف كريمة الخفق ولما تغلي نضيف عصير الليمون مع رشه ملح وبعد مانرفعه عن النار نضيف الجبن ونحركه

https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1919525755.jpg

وقت التقديم نصف الجمبري والماشروم بالطريقة اللي نحبها مع اضافه الصوص

وبالعافية https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1024490669.jpg
*
*
Chinese Chicken
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...p_43804871.jpg

المقادير
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1325057187.jpg

طبق صدور دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم
ربع كيس براعم الفاصوليا
4 فصوص ثوم مقطع طولي
ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
3 حبات كوسا مقطعه أرباع بشكل طولي
3 حبات جزر مقطع أرباع طوليه
3 بصلات مقطعة لأرباع بشكل طولي
حبة كبيرة فلفل رومي مقطعه لـ 8 أقسام
ملعقتين طعام فطر مجفف مفروم
كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر باودر وملح ( حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة حلبة مطحونه
ربع كوب صوص الصويا

ربع كوب صوص المحار
فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة )
ملعقة طعام نشاء
زيت ذرة

طريقة العمل

https://www.dohaup.com/up/2009-02-09..._439638952.jpg

نتبل الدجاج بـ ( الفلفل الأحمر ، الملح والنشاء ) ثم نقليه لحد مايبدأ يتحمر ثم نصفيه كويس من الزيت
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1222201965.jpg

نقلي الثوم ، الزنجبيل والفلفل بملعقتين طعام زيت
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1634103060.jpg

ثم نضيف الدجاج والفطر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف كوبين ماء حار ونتركهم يغلون على نار متوسطه 10 دقايق
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1011696218.jpg

نضيف صوص الصويا بنوعيه ، الحلبة والخضار ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 5 دقايق ( وكل مازادت مدة الطهي راح تذبل الخضار وتتكثف الصلصة )
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1485412282.jpg

وقت التقديم نضيف براعم الفاصوليا والبصل الأخضر ويتقدم الطبق
وبالعافيةhttps://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
https://www.dohaup.com/up/2009-02-09...1475498539.jpg