عدلات - الخثرة من المطبخ الكويتى بالصور خطوة بخطوة

https://upload.3dlat.com/uploads/13002773158.jpg

الان نبدأ في
المقادير
2 كيلو سمك زبيدي ( او اي سمك عندك ينفع)
2 كوب ارز بسمتي
كيلو طماطم
بصلة مفرومة خشن
سمن
راس ثوم
ملح + بهار + كركم + لومي اسود حب

https://upload.3dlat.com/uploads/129569714210.gif

للوجه
2 بصلة كبيرة مفرومة خشن
ملعقة كبيرة سمن
ملح + بهار
لومي اسود مطحون

https://upload.3dlat.com/uploads/129569714210.gif

الطريقة بالصور
نحضر السمك ونقوم بتنظيفه جيداً وهذه خطواته ثم يقطع قطع صغيرة او متوسطة حسب الرغبة

https://upload.3dlat.com/uploads/13002773159.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/130027731610.jpg

يغسل الارز ويصفى من الماء ويوضع جانبا
يفرم البصل خشناً ويوضع مع 2 ملعقة سمن ويحرك لمدة دقيقة ثم نضع الثوم المفروم

https://upload.3dlat.com/uploads/130027731611.jpg

ثم نضع الطماطم المقطعة

https://upload.3dlat.com/uploads/130027731612.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/130027731713.jpg