عدلات - عجينة السمبوسك.طريقة عمل عجينة السمبوسك.اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسك

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- المعجنات والفطائر (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=199)

عجينة السمبوسك.طريقة عمل عجينة السمبوسك.اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسك

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1701e9afa2.gif
عجينة السمبوسك.طريقة عمل عجينة السمبوسك.اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسك
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...606c000001.jpg

المكوّنات
دقيق- كوبان

ملح- ملعقة صغيرة

سمن مذوب- ملعقة صغيرة

ماء- كوب

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...08e30d6874.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...08e30d6874.gif
طريقة العمل

1- أنخلي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات لتتداخل.

2- أسكبي السمن فوق المكونات ثم افركيها حتى تتجانس.

3- أضيفي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة طرية.

4- كوري العجينة ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترتاح.

5- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها على شكل مثلثات.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f9abfbf7a3.gif