عدلات - تفريز الثوم الأخضر لمدة عام كامل بطريقة صحيحة و بكل سهولة/تجهيزات رمضان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5083b2e152.gif
تفريز الثوم الأخضر لمدة عام كامل بطريقة صحيحة و بكل سهولة باذن الله/تجهيزات رمضان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d1487df451.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6d04a91351.jpg
الثـــــــــــــــــوم
الثوم الأخضر نبات عشبيّ يندرج تحت الفصيلة الثوميّة، يزرع في جميع بلدان العالم، يتميز بأنَّ له بصلة مكوّنة من فصوص عدّة، وله أوراق شريطيّة عريضة، ورائحته نفاذة ومميزة، ويزرع عن طريق التكاثر الخضري، فكلّ فص من فصوصه ينبت نباتاً جديداً، ويستخدم الثوم في كافة البيوت في أنحاء العالم نظراً لنكهته اللاذعة فيستخدم كنوع من التوابل أو البهار،
وأكثر جزء بستخدم فيه هو اللب إذ إنّه إمّا يُطهى وإما يستخدم نيئاً لأغراض طبيّة.
طريقة حفظ الثوم الأخضر
عادةً ما تلجأ النّساء للتخلص من أوراق الثوم وإلقائها، لتحتفظ فقط بالجزء الجاف منه وهو الفصوص، لكن قد نجد أنّ بعض النّساء يرغبن باستعماله ويستفدن منه، لذلك وفرنا طريقة سهلة تمكن النّساء من الاختفاظ بالجزء الأخضر للثوم لأطول فترة ممكنة، وهذه الطّريقة كالآتي:
نحضر رؤوس الثّوم ونقطع الجزء الأخضر منها، ونتخلص من الأوراق غير الصّالحة. نغسل الأوراق جيداً بالماء ثمّ نجففها. نفرمها فرماً ناعماً، أو نخلطها في الخلّاط. نضعها في أكياس بلاستيكيّة ونحكم إغلاقها، ونضعها بمجمّد الثّلاجة إلى حين الحاجة إلى استخدامها.
واليكم الطريقة مشاهدة لتكون أوضح فأهلا بكم فى مطبخ عدلات..

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...10ed29afc1.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d16479171.gif
https://www.youtube.com/watch?v=5Nb45tkTtzw

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7b3a882713.gif